Hallo Miamaja,
um zu entzuckern, solltest du Alkohol und Süßes komplett weglassen und auch nichts selber backen. Die Idee hat den Hintergrund, weg vom Süßen zu kommen.
Viele haben vor der Umstellung auf eine zuckerarme Ernährung die Sorge, woher sie denn ihre Süßigkeiten und den Kuchen bekommen. Das kenne ich von mir selber auch noch.
Der Witz ist, dass du nach kurzer Zeit ohne Zucker gar keinen Süßkram mehr essen möchtest. Und wenn du mal ein Stück Schokolade isst, schmeckt es unnatürlich süß.
Wer die Umstellung auf diese Ernährung geschafft hat weiß, dass nur die ersten Tage unangenehm sind. Danach freut man sich über den natürlich süßen Geschmack einer Banane zum Frühstück
Alkohol trinke ich an den Ausnahmetagen. Je mehr ich davon trinke, umso langsamer geht es mit der Gewichtsabnahme. Mir persönlich fehlen Süßigkeiten und Auszugsmehlprodukte überhaupt nicht - beim Bier schlage ich zeitweise zu häufig und zu ausgiebig zu