Monemaus

Sind Bohnen in gekochter Form zuckerknackertauglich oder enthalten die irgendwas? Mir geht es megaschlecht, ich hatte gestern Bohnensuppe

Tia

dir geht es wahrscheinlich schlecht, weil du von den bohnen blähungen hast...
versuch es doch mal mit lefax aus der apotheke. die binden die gase im darm und haben keinerlei nebenwirkungen (sind soweit ich weiß rein pflanzlich).
als sofortmaßnahme sind fenchel-(kümmel- anis-) tee, aber auch pfefferminz- oder kamilletee gut bei magen-darm-beschwerden.

ob bohnen zuckerknackertauglich sind? hm, keine ahnung, wenn sie aus der dose kommen...

lg und gute besserung, tia

Monemaus

Konserven ess ich nicht. Die Suppe war frisch gekocht aus getrockneten Bohnen aus dem Bioladen. Und ich hab irgendwo was von "Zuckern" in Bohnen gelesen, die für die Blähungen verantwortlich sind, ich glaub das war in Wikipedia oder so *überleg*

Trulla

Hallo Mone,

Bohnen sind absolut ZK-tauglich Wie andere Hülsenfrüchte sind sie nicht immer so verträglich. Auf ein Mittelchen wie "Lefax" würde ich allerdings verzichten, weil dein Körper über natürliche Funktionen verfügt, damit klarzukommen.

Vielleicht solltest du es nicht überbewerten, wenn es dir nach bestimmten Mahlzeiten mal nicht so gut geht. An anderer Stelle habe ich gelesen, dass du eine Pizza nicht so gut vertragen hast. Ich kann mir nicht vorstellen, dass das Weißmehl einer einzigen Pizza dafür sorgen kann, dass es dir schlecht geht

Ist hier vielleicht eher schlechtes Gewissen im Spiel, dass dir die Bauchschmerzen macht?

Ich selber war früher Dauergast beim Italiener. Inzwischen mache ich das (er weigert sich leider standhaft, Vollkornprodukte anzubieten) ca. alle zwei Monate als Ausnahme. Und fühle mich gut dabei

Und wenn ich ansonsten Lust auf ne Pizza habe, mache ich meine Küche zum "Italiener" Mit Vollkornpizza und -pasta

Monemaus

Hm, also bei der Pizza hatte ich überhaupt kein schlechtes Gewissen weil ich eh so viel in so kurzer Zeit abgenommen habe und ich mich so strikt an alle Regeln gehalten habe. Sie hat auch supergut geschmeckt und war wie immer sehr lecker. Deshalb hat mich das auch sehr gewundert, dass ich sie nicht vertragen habe. Auch mit Bohnen hatte ich noch nie im Leben Probleme, deshalb wundert mich das auch so.

pinnie

Mich würde es auch total interessieren, ob die sogenannten "Hülsenfrüchte" Stärke enthalten... überall lese ich nur, dass sie sehr eiweißreich sind.

@ Monemaus: Tut mir echt leid für dich, dass du so Probleme hast nach manchen Zutaten...nicht dass sich da eine Lebensmittelallergie eingeschlichen hat, hm?