melie76

hello,

also ich lese gerade das zuckerknacker-buch. ich hab bei wurst immer geschaut, ob kein mehl drinnen ist. auf den zucker habe ich schon geachtet, allerdings dass gar keiner drinnen ist, da hab ich noch nie drauf geschaut.
ich nehme an, dass ihr alle die in in plastik-abgepackte wurst kauft, da alle inhaltsstoffe aufgelistet sind und nicht an der wursttheke, oder irre ich mich da?
mein freund und ich kaufen oft wurst an der wursttheke (ich halte an und für sich nichts von der plastikverpackung), aber da ist ja nichts deklariert. dh ich werde dann doch wieder übergehen die abgepackte wurst zu kaufen...

bzgl brot: muss ich erst herausfinden wo kein zucker drinnen ist. ich kaufe meine brot - vorzugsweise dinkelbrot - bei einem bäcker. da müsst' ich mich nur noch schlau machen, ob zucker drinnen ist.
oder: an alle zuckerknacker aus österreich bzw wien: wisst ihr ob im dinkelbrot vom schrott bzw gradwohl zucker drinnen ist?

ein großes dankeschön schon vorab für die antworten!

lg melie

Baffy81

hallo,

also ich bin jetzt auch schon ein wenig zuckerknacker bewandert.

Also brot ohne zucker wirst du nach aller wahrscheinlichkeit noch nichtmals bei mBäcker bekommen.

Das einzigste ist das Kern & Gesund (oder so ähnlich) aus dem Aldi.

Bei Wurst gibt es wohl einige Metzger die ohne Zucker in der Wurst arbeiten. Mußt dich da wohl durch fragen. Aber wenn du eh an der Wursttheke holst wo es ein bißchen teurer ist, macht der Metzger ja auch nichts mehr.

Schau mal in Trullas Tagebuch. Die hat da einen Link mit Lebensmitteln die kein Zucker enthalten!!

Schönen Abend noch!

melie76

hallo baffy,

danke für deine schnell antwort.
ich hab' bei elke schon reingeschaut, aber das problem ist halt, dass wir ich aus österreich bin, und die produkte sind kaum ident. zB das schneekoppe ketchup hab ich noch nirgends erblickt. muss halt mal im bio-supermarkt schauen.

ich werde mal bei uns bei hofer (bei euch aldi) schauen, ob wir ein derartiges brot haben. tja, das mit der wursttheke muss ich mir noch überlegen. nein, mitgefangen, mitgehangen. ganz oder gar nicht! werde mir nur mehr abgepackte wurst kaufen. die wursttheke ist eigentlich gar nicht teurer als die abgepackte wurst. und die auswahl ist halt auch größer an der wursttheke, als im kühlregal.
ich schaff' das schon!

lg melie

Gast8521

Ich denke mal, dass es bei euch sicher auch normales abgepacktes Vollkornbrot gibt. Bei uns gibt es das z.B. bei Edeka.
Ketchup suche ich schon ein halbes Jahr lang und habe keinen gefunden. Mache mir den dann selbst, wenn ich welchen brauche.

TeeJunkie

Also bei mir im Naturkostbäcker gibts eine Zutatenliste, was in den Broten drin ist, und meines Wissens nach sind die sogar verpflichtet auf Wunsch eine Liste der Inhaltsstoffe ihrer Brote vorzuhalten.

K.M.

ich find den link in trullas tagebuch nich...