Freaky005

Hi Mädels..

wer schnell ist .. hier gibt es grad eine bei Tchibo.

http://www.tchibo.de/is-bin/INTERSHO...&BackTo=Search



und ich ärger mich zu tode.. weil ich letze woche eine sauteure beim Promarkt gekauft hab.. und jetzt gibt es diese hier.. aber naja..

grüße
Freaky

Monemaus

Tchibo Kaffeemühle getestet und für gut befunden

MarieS

Sagt mal, auch wenn ich mir jetzt ein wenig doof vorkomme, aber was genau ist dieser Frischkornbrei eigentlich??

Also, einfach nur irgendwelche Körner (Welche denn genau?) irgendwie gemahlen (via Kaffeemühle, wie ich bereits lesen konnte) und einweichen?

Also, irgendwie, ich weiß nicht, irgendwie hab ich schon tausend was drüber gelsen und kann mir irgendwie nicht so recht drunter was vorstellen... (hach, ich bin manchmal einfach zu doof für diese Welt.. )

Kneulchen

Hallo MarieS
Der Frischkornbrei wird aus Getreide hergestellt (Rogen, Weizen, Dinkel, Hirse u.s.w.)
dann meistens gemahlen, geschrotet (gröber als Grieß) oder gehaferflockt (sprich mit einer Quetsche plattgedrückt). Oder die Körner halt ganz gelassen.

Aber das "Gemisch" sprich die bearbeiteten Körner, wird dann meistens gleich in etwas Wasser eingeweicht,
da es
a) dann mehere Vitamine nicht verliert-sauerstoffempfindlich und
b) weicher wird und daher leicher zu kauen.

Viele umgehen diesen Schritt und schmeißen sich die zerkleinerten Körner auch gleich in das (Obst/Jogurt/Milch/ Sojamilch...)) Müsli, um es sofort zu verzehren.

Zum zerkleinern eignen sich unter anderem, Kaffeemühlen, Körnerquetsche, Mühlen.

MarieS

Aha, und die Körner kriege ich im Bio-Laden oder Drogerie oder so?

Aber schon mal eine gute Hilfe. Dankeschön!

inspired_ines

Körner bekommst du z.B. im dm und mittlerweile auch im Hit! (früher mal Globus)

Im dm sind sie aber n paar Cent billiger! *g* Sind von der Marke Alnatura! Besonders lecker ist so was (finde ich) mit Naturjoghurt, nem Spritzer Süßstoff und nem geschnibbelten Apfel oder Banane oder beides...kann man natürlich variieren. Und das Schönste: das hält SUPERLANGE satt!

Ines