Frischkornbrei-mit was mahlt ihr ?

Missy · 17.10.2005, 22:58

Werd mir diese hier zulegen :

Tchibo-elektrische Kaffeemühle.

Das nur, falls auch grad jemand Sowas sucht

Trulla · 18.10.2005, 19:41

Hey Missy,

die sieht doch super aus! Und günstig ist sie auch. Schreib doch mal, ob du sie weiterempfehlen kannst, wenn du sie ausprobiert hast

Resi · 26.10.2005, 20:04

Also, wir haben in unserer WG jetzt eine Getreidemühle und mahlen die Körner selbst!
Ist zwar etwas anstrengend, dafür sieht die Mühle schick aus, und die Portionen sind ja zum Glück nicht soo groß!
Wie esst ihr denn euren Frischkornbrei am liebsten? Bin im Moment noch am ausprobieren....

Trulla · 27.10.2005, 05:32

Hallo Resi,

ich esse ihn am liebsten mit meiner 6-Kornmischung, etwas Sahne, sowie einem Apfel und einer Banane. Den Apfel reibe ich hinein (mit Gehäuse), damit wird der Brei schön locker.

Außerdem kommen jeden Tag andere Nüsse und Samen dazu, wie ich gerade Lust habre: Mandeln (gehackt oder ganz), Nüsse, Leinsamen, Sesam, Schwarzkümmel, Kürbiskerne, Pinienkerne, etc...

Ein Foto davon findest du in meiner Rezeptsammlung

sunflower179 · 28.10.2005, 02:37

Hallöle!

Ich habe nochmal eine Frage zum Frischkornbrei, zwar nicht zum mahlen, aber ich frag trotzdem schnell hier:

Kann mir jemand sagen, wieviele ml Wasser da auf die drei gestrichenen Esslöffel kommen? Ich hab irgendwie nur so große Tassen und das ist dann ja wohl zuviel.

(oder bezieht sich "Tassen" auf die "cup" angabe am Messbecher?!?)

Danke schonmal!

Katzenfreundin · 29.10.2005, 12:25

Hallöchen!
Also ich giesse immer gerade soviel darauf, dass eine ganz dünne Wasserschicht über dem Getreide ist. Dann ist morgens fast gar kein Wasser mehr drauf, aber ich denke, dass das so reicht! Es sind aber wohl eher kleine Tassen gemeint!
Viele Grüsse Katzenfreundin