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Ziemlich frustrierend festzustellen, was man in Zukunft so Alles nicht mehr essen darf, oder ?
Einfacher ist es, wenn man mit der Einstellung rangeht, dass man das ab jetzt zum Glück Alles nicht mehr essen muss
Ich hatte anfangs am allermeisten Spass, stundenlang durch die Geschäfte zu gehen und mir alles anzusehen und durchzulesen.
Und man findet wirklich sooviel, wenn man richtig hinguckt
Und es macht dann wirklich Spass, wenn man entdeckt, was man Alles essen "darf".
Hilfreich fand ich auch, mir schon zu Hause ein Liste mit den ganzen Namen für Zucker und Zuckeraustauschstoffe fertigzumachen und mitzunehmen.
Hab grade heute zum Beispiel erfahren, dass in Glutamat (Geschmacksverstärker E621) Stärke enthalten ist. Wird sofort mit auf meinen Zettel geschrieben...so vergess ichs nicht beim nächsten Mal.
Ich denke, man muss Freude daran haben, sich gesund zu ernähren und sich nicht immer vorstellen, was man Alles verpasst, nur dann klappts.
Ist einfach gesagt, ich weiss...ist aber aber auch wirklich einfach, wenn mans erstmal hat
O.K., O.K., ich geb´s ja zu: Trulla hat auch mich "gekriegt"!
Seit heute lebe ich zucker- und weißmehlfrei und fühle mich genial und irgendwie auch erleichtert, weil das etwas ist, das ich so lange machen kann, wie ich will.
Keine Diät, bei der ich hinterher aufpassen muss, nicht wieder zuzunehmen, weil ich einfach schon jetzt genug Kalorien zu mir nehme, um satt zu sein.
Heißhunger soll es dabei ja auch nicht mehr geben (na, da bin ich mal gespannt!) und diese ekligen Stimmungsschwankungen sollen verschwinden (echt?).
Den Ausschlag gab bei mir, dass ich Ex-Bulimikerin bin und gestern auf ein Buch von Inke Jochims "Bulimie und Zucker" gestoßen bin. Da wird einem einiges klarer!
Für mich heißt das ab sofort: Finger weg vom süßen Kram!
Und das alles wegen der ollen Trulla, die da das Saatkörnchen mal gelegt hat! Was soll man dazu sagen?
Schau doch mal in meine Lebensmittel-Liste in den Tipps rein Da sind auch andere Wurstsorten drin. Oder guck im Bioladen, da gibt es auch Leberwurst und Co. ohne Zucker, wenn man lange genug sucht. Ich esse auch gern mal Fisch auf Brot - Makrele z.B.
Ich bin nicht vom einen auf den anderen Tag dort angekommen, wo ich jetzt bin. Wichtig sind die kleinen Schritte! Erst mal weg mit allem zugesetzten Zucker und mit dem Weißmehl! Wenn dir das süße Obst abends so viel bedeutet, iss es!!! Und wechsele allmählich zu "saurem" Obst über.
Das "zum Kühlschrank rennen" hat nichts mit Hunger zu tun. Ich kenne das - man fühlt sich irgendwie leer. Aber diese Leere kann man mit Essen sowieso nicht füllen.
Yogitee mit Lakritzgeschmack? Das klingt interessant! Danke für den Tipp - muss ich mal testen.
@ Missy
Du hast völlig Recht!
Man sollte lieber betrachten, was man alles essen kann! Die Lebensmittel-Liste ist ja schließlich nicht leer *hihi* Und wenn man in die Rezepte schaut, so sind doch keinesfalls nur Hungerleiderrezepte darin
Glutamat würde ich aus anderen Gründen nicht mal an meinen ärgsten Feind verfüttern Kannst die Info ja mal durchlesen, da wird dir anders...
Ich war gestern beim Einkaufen auch etwas frustriert, weil überall Zucker und ähnl. drin war, naja bei aldi hat man auch nicht so die gute Auswahl. Heute war ich bei Wal Mart und da findet man schon mehr Die meisten Sachen gibts natürlich im Reformhaus aber teuer Nur das Pflaumenmuß von Natreen hab ich nirgens gefunden..nur Kirschmarmelade und andere Sorten, aber da is ja überall Fruktose drin??
Und ich hab mich jetzt entschieden meine Vollkornbrötchen selbst zu backen...die vom bäcker sind mir nicht geheuer.freu mich richtig drauf mal sehen ob ichs hinkrieg. Und das Erdnußmuß ist ja mal voll lecker
Ich verspreche dir, dass es dir ohne Zucker und Weißmehl und mit Vollkornprodukten viel besser geht! *feierlich guck*
Schon allein die ausreichende Versorgung mit Folsäure/ B-Vitaminen aus natürlicher Nahrung hellt die Stimmung sehr auf. Ein weiterer Tipp für eine bessere Gemütsverfassung ist es, auf Glutamat, Aspartam und andere Stoffe zu verzichten, die uns die Industrie so ins Futter reinmogelt. Lies doch mal hier.
Also, ich wünsche dir einen guten Einstieg in ein gesünderes und schlankeres Leben