Schmand hat 0,5P. weniger pro EL als Sahne. Also würdest du da auch etwas sparen.
Ob es dir mit Frischkäse schmeckt musst du ausprobieren - ich hab es noch nicht, weil ich so Fertigtütchen eigentlich eher selten mache. Selten bis gar nicht eigentlich. Saure Sahne müsste aber wenn auch gehen - bzw. normale Milch und dann etwas richtige Sahne.
Und stimmt, von DuDarfst gibt es sowas ja auch - total ausgeblendet
Liebe Grüße,
Layana