Im "Globus" bekommt man die auch (zumindest Schweinsbratwürstl, Pfefferbeisser, Weisswürste, Lyoner und Leberkäse).
Diese "gummiartige Haut" ist übrigens ein Naturprodukt (hab ich extra gekuckt) - Naturdarm - so sind Würstchen normalerweise immer.
Ich find sie extrem gut, gerade bei dem Vergleich "normale" Bratwurst - fettarme Bratwurst gegen "normalen" Käse - fettarmen Käse (der schmeckt für mich nur wie Pappe).