Hallo,
ja mag sie auch gerne. Wie wäre es auf die südländische Art mit Tomatensoße? Ist fettarm und gesund und mir schmeckt´s
Tomaten in kleine Stücke schneiden oder Du nimmst Dosentomaten. Zwiebel schälen, würfeln und in wenig (Oliven)-Öl andünsten. Tomatenstücke zu der Zwiebel geben und kurz mitdünsten. Tomatensoße mit Salz, Pfeffer, und weiteren Gewürzen nach Geschmack (Oregano, Lorbeerblatt) max. halbe Stunde bei kleiner Hitze köcheln lassen. Dann Lorbeerblatt aus der Soße nehmen, kannst die Soße dann pürieren, ich tu´s nicht. Und dann die abgetropften Bohnen zugeben und mit warm werden lassen.
Wenn Du Knoblauch magst, hau auch rein damit....
Kann man auch gut zimmerwarm essen.
Liebe Grüße
Susa
