jojo83

Hallo zusammen,

hat jemad leckere Ideen für ein leichtes wares Abendessen, was zudem noch schnell zubereitet ist...

Ich mache irgendwie immer das gleiche... und da es einem manchmal zum Halse raushängt und ich auch keine Lust auf lange Kochsessions unter der Woche habe, hat mich der Weg in der Vergangenheit oft in die Fastfood-Fettfalle gelockt....

Freu mich auf Eure Ideen

Nicki84

Hallo
Hier habe ich ein Rezept das schnell geht und nach WW nur 5 Punkte hat.

Geflügeltoast "Hawaii

1 Geflügelfilet
1 TL Öl
1 Scheibe Ananas (am besten ohne Zucker)
25 g Schmelzkäse bis 25% Fett
1 Scheibe Toast
4 Cocktail Tomaten
Zitronenmelisse
Currypulver

Das Geflügelfilet würzen, in Öl braten und mit Ananas und Käse auf einem getoasteten Toast im Ofen überbacken. Zum Schluss mit Cocktail-Tomaten, Zitronenmelisse und Currypulver garnieren.
Du kannst das Rezept auch mit magerem Schinken machen dann musst du das Fleisch nicht braten dann ist es wie Toast Hawaii.

Ich hoffe das Rezept hilft Dir weiter.

Grüße Nicki

jojo83

Super, Danke! Hört sich lecker an und geht auch schön schnell...
Genau sowas habe ich gesucht!

Nicki84

Freut mich das ich Dir helfen konnte falls ich noch was finde schreibe ich Dir nochmal.

Grüße Nicki

Nicki84

Hab noch ein schnelles Rezept:

Überbackene Tomaten

Punkte 2

2 Tomaten
1 Scheibe leichten Käse bis 30% Fett
Gewürze
1 kleine Auflaufform

Die Tomaten waschen und oben den Strung entfernen am besten Kreuzförmig auschneiden.
Die Tomaten in eine Auflaufform stellen und würzen, danach die Scheibe Käse halbieren und auf die Tomaten verteilen.
Bei 180 °C im Backofen backen bis die Tomate weich und der Käse geschmolzen ist.
Super lecker und ganz schnell.

Grüße Nicki

jojo83

SUPER danke!!! Ich glaub das probier ich heute gleich mal aus!!!