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Alt 09.02.2008, 16:24   suche blumenkohlrezept von ww Beitrag #1
granich
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 02.2008
Ort: paderborn
Beiträge: 14
suche blumenkohlrezept von ww

hallöchen, ich suche das Rezept für blumenkohlkäsesuppe
granich ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.02.2008, 23:16   suche blumenkohlrezept von ww Beitrag #2
Traum77
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 02.2008
Beiträge: 2
AW: suche blumenkohlrezept von ww

Blumenkohlkäsesuppe


2 Personen

2 zwiebeln
1 blumenkohl(ca600g)
1/2 glatte petersilie
1 tel pflanzenöl
700ml Gemüsebrühe (3tl instant)
100g Schmelzkäse
25 % Fett i.Tr.
salz/Pfeffer
1/2 tl Muskatnuss

zwiebeln klein hacken ,in öl anbraten,gemüsebrühe dazugiessen ,petersilie hacken,blumenkohl in röschen teilen , blumenkohl in brühe geben u. ca.20 min.gar kochen,schmelzkäse dazugeben und suppe pürieren,petersilie dazugeben u mit salz,pfeffer ,muskat abschmecken

2,5 Pkt.pro person
Traum77 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 15.02.2008, 08:12   suche blumenkohlrezept von ww Beitrag #3
martin12
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 06.2007
Beiträge: 43
AW: suche blumenkohlrezept von ww

Hallo,

hier eine leckere und leichte Idee:

500g Blumenkohl in Salzwasser weich kochen.Mit Muskat,Pfeffer,etwas Zitronensaft und Bouillonpulver abschmecken.Pürieren,3 EL Qimiq dazugeben,nochmals kurz aufkochen,fertig.

L.G.Martin12
martin12 ist offline   Mit Zitat antworten
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