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27.07.2007, 19:52	Zarter Rinderbraten Beitrag #1
Narcanti Registrierter Benutzer Registriert seit: 07.2007 Beiträge: 56	Zarter Rinderbraten Anzeige - nur für Gäste sichtbar Für 4 Personen 1 Kilo Rinderbraten Salz Pfeffer Rosmarin Oregano Brühe zum Streuen Beilagen nach Wahl Den Rinderbraten würzen und in eine Auflaufform legen und bei 80Grad für 2 Stunden in den Ofen schieben. Nicht wundern wenn der Braten anschließen immer noch Roh aussieht! Soll so sein! Dann den Braten aus dem Backofen holen und anschließend in etwas Olivenöl von allen Seiten scharf in der Pfanne anbraten! Der Rinderbraten ist super zart und leicht rosa in der Mitte! Dazu die Beilagen nach Wahl servieren! Ich mache dazu gerne Rosmarinkartoffeln und Bohnen. Eignet sich super, wenn man Abends Gäste hat!

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