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Zutaten:
500 gr. frische Champignons
2-3 Zucchini
2-3 Zwiebeln
Knoblauch, Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Gemüse klein schneiden
- Champignons anbraten
- Zucchini und Zwiebeln beimengen
- Je nach Geschmack mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen
- Die Pfanne ist fertig, wenn das Gemüse gut durchgeschmort ist.
Als Beilage empfehle ich Hähnchenbrust.
Guten Hunger
Nährwertangaben:
Zucchini (35 kcal pro Portion, 200 g geputzte Rohware)
Champignons ( 30 kcal pro Portion, 200 g geputzte Rohware)
Zwiebel, ca. 50 g (15 kcal pro Stück)
Knoblauch, 1 Zehe ( 3 kcal pro Stück)