Maultaschen Pfanne
Für 2 Personen
Zutaten:
4 Maultaschen light
1 Zwiebel
1 TL ÖL
1 Paprika rot
1/2 Zucchini
2 TL Saure Sahne
1 Dose passierte Tomaten
Salz Pfeffer Kräuter
Zubereitung:
1. Die Maultaschen klein schneiden,und die Zwiebel in Würfel schneiden.Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln anschwitzen und die Maultaschen mit anbraten.
2. Paprika und Zucchini in grobe Würfel schneiden. Kurz mitbraten.
3. Mit den Passierten Tomaten ablöschen. Nach Geschmack mit Salz Pfeffern und Pizzagewürz würzen. Etwas köcheln lassen. Am Schluss die Saure Sahne zugeben und nochmal kurz erwärmen (nicht mehr kochen)
Dazu passt super Salat.
Das Essen hat 7,5 Pünktjes
