Alle Nährwertangaben gemäß BLS II.3 soweit nicht gesondert gekennzeichnet.
Zutaten für Portionen
200 mg
Kartoffeln gegart
Zubereitung
Zubereitung von Florentiner Hühner-Gemüse-Topf
Kartoffeln, grüne Bohnen, Karotte, Sellerie, Lauch und Hähnchenbrust klein schneiden. Gemüsesuppe mit Olivenöl, Lorbeerblatt und Muskat aufkochen. Kartoffeln, grüne Bohnen, Karotten, Sellerie und Lauch zugeben. Ca. 10 Minuten köcheln. Hähnchenfleisch zufügen, 6 Minuten köcheln. Klein geschnittenes Basilikum untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen
200 g Kartoffeln
100 g grüne Bohnen
100 g Karotte
50 g Sellerie
50 g Lauch
100 g Hähnchenbrust
400 ml Gemüsesuppe
1 TL Olivenöl
1 Stk. Lorbeerblatt
1 Prise(n) Muskat
0,5 Bund Basilikum
Pro Portion etwa:
375 kcal
8 g F
43 g KH
33 g E
Schwierigkeitsgrad:
leicht
Zubereitungszeit:
30 min
