Alle Nährwertangaben gemäß BLS II.3 soweit nicht gesondert gekennzeichnet.
Zutaten für Portionen
800 g
Zucchini 2)
200 g
Rind/Schwein Hackfleisch frisch
100 g
Tomaten
50 g
Edamer Käse, 30% Fett i.Tr. 2)
1 EL, gest.
Sonnenblumenöl
2) Nährwertangaben gemäß Hersteller
Zubereitung
!! Angaben oben: Tomaten sind die Cocktailtomaten, Käse soll gerieben sein, es kommt noch hinzu: 50 g Rama Cremefine zum Kochen, 1 Beutel Knorr Fix für Ofenschnitzel Rotkäppchen" !!
- Zucchini waschen, in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und in eine flache Auflaufform geben
- Hackfleisch krümmelig braten, 200 ml Wasser und Cremefine dazugeben, Knorr Fix dazu und unter rühren aufkochen
- Soße gleichmäßig über Zucchini verteilen
- Tomaten halbiern und ebenfalls auf der Sauce verteilen, gleichmäßig mit Käse bestreuen
- bei 200 Grad (Umluft: 175 Grad) ca. 30 Minuten überbacken
