Hähnchenbrust mit Champignon-Creme und VK-Spaghetti

500 g	Hähnchenbrust 2)
500 g	Champignons 2)
200 g	Saure Sahne
20 g	Zwiebeln frisch
10 g	Brühe gekörnt
0 g	Pfeffer
0 g	Salz
0 g	Vollkornnudeln 2)

Reicht für 3-4 Portionen

Zutaten
VK-Nudeln
500g Hähnchenbrust
Zwiebeln
500g Champignons
200g Saure Sahne
1 TL Brühe
Salz, Pfeffer

1) Hähnchenbrust braten
2) Nudeln aufsetzen
3) Zwiebeln würfeln/in Ringe schneiden und anbraten
4) Champignons in Scheiben und zu den Zwiebeln geben
5) Hähnchenbrust, Champignons, Zwiebeln würzen, zu Champignons und Zwiebeln die saure Sahne geben (200g =200 kcal)
6) Nach Belieben entweder alles in einer großen Schüssel vermengen oder getrennt voneinander auf Tellern anrichten

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Kalorien (gesamtes Essen):865 kcal
(ohne Nudeln, da ich keine Küchenwaage habe und die Portionen grob per Hand abschätze)
__________________

machen eigentlich nudeln nicht dick? weil es kohlenhydrathe sind

nudel machen nicht dick, nur kh überschuss macht dick, aber da kannst du schon viele kh essen um zu viel zu haben. >50% der täglichen nahrung sollten ja kh sein

Sehr, sehr lecker - danke!
War das erste mal, dass ich mit saurer Sahne gekocht habe und bin begeistert... das wird es nun definitiv öfters geben!
Habe allerdings Reis dazu gegessen...

Freut mich, dass das Rezept dir so gut geschmeckt hat!

*lg*

klingt lecker dein rezept!

werds vielleicht nächste woche mal ausprobieren!!