Stryke

Hallo. Möcht mir morgen endlich mal nen schönen Auflauf machen und weiß das meine Oma mal früher so einen Auflauf gemacht hat und weiß nicht wie ich es auch nur annähernd hinbekomme.
Also ich hab nur folgende Sachen zur Verfügung:

• Seelachs TK
• 1 Becher Sahne
• Mischgemüse
• bisschen Käse noch event.

Will nur wissen wie ich das zusammenhauen kann und bei wie viel Grad das Ganze wie lange im Backofen (Umluft) brauch. Sollte natürlich auch schmecken. ^^
Hoffe jmd hat ne Idee. Wäre dankbar.
MfG Christian

xXKatiXx

huh huh

ach des kenn ich sowas habe ich auch schon gekocht aber ich nehme immer lachs TK. ich glaube ich kann dir helfen!

also hier meine vorschlag:

-fisch auftauen und dann in so ca. 5 mal 5cm große stücke schneiden (wenn es mal schnell gehen muss und die sücke nit so mega groß sind geht es auch gefrohren)
- sahne in eine topf tun und nochmal soviel wasser dazu wie sahne, würzen (gemüsebrühepuver, salz, pfeffer, muskat, paprikapulver, ein paar kräuter)
-auflaufform fetten, dann mach ich immer tiefgekühltes keisergemüse (erbsen, brocoli, möhren, blumenkohl) immer abwechselnd mit dem fisch rein (ganz oben gemüse) da die sahnemischung drüber und dann käse
-bei 180°C in den vorgeheizten bachofen und des dann für ca. 25min

hoffe konnt dir helfen

glg kati