Alle Nährwertangaben gemäß BLS II.3 soweit nicht gesondert gekennzeichnet.
Zutaten für Portionen
300 g
Zwiebeln
200 g
Kartoffeln ungeschält frisch mit Küchenabfall
Zubereitung
ich liebe Zwiebelsuppen und habe bisher immer die Zwiebelsuppe aus den Tüten gemacht. Jetzt wo ich abnehme, habe ich es einfach mal mit frischen Zwiebeln probiert und bin sehr überrascht, deshalb möchte ich Euch das nicht vorenthalten.
Wer mag kann auch noch etwas Kochschinken mit in den Topf geben.
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, die Kartoffeln schälen und würfeln, alles zusammen in einen Topf geben, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Wasser auffüllen und kochen bis die Zwiebeln und Kartoffeln gar sind.
Anschliessend den getrockneten Schnittlauch mit reingeben.
1 Portion hat 110 Kcal, also optimal und macht satt
Guten Hunger ;o)
25.02.2009, 16:20
die naine
will ihre Füße sehen !!!
Registriert seit: 02.2009
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Beiträge: 48
AW: schnelle Zwiebelsuppe
habe heute mal ein Tomate mit reingegeben, ab der Hälfte der Garzeit, total lecker und mal ein anderer Geschmack
Ich liebe Zwiebelsuppe und werde dein Rezept sicher bald probieren. Ist die Suppe - nur mit Pfeffer und Salz gewürzt - nicht etwas fad? Ich könnte mir gut vorstellen, dass ich sie mit etwas Gemüsebrühe aufpeppen würde...
Dana 
