zu_kurz

hallo zusammen,

ich habe mal wieder eine dumme frage: kann man das grünzeug an den möhren und rübchen eigentlich auch mitessen? ich finde es immer die reinste verschwendung es wegzuwerfen (da sammelt sich mit der zeit auch so einiges an müll an - hab leider keinen kompost, da ich in der stadt wohne).

ich hoffe mal, dass das hier ins topic passt - wenn nicht bitte verschieben.

lg
zu_kurz

mysterycat

huhu du

also, soviel ich weiß, ist das Grün an Möhren nicht unbedingt giftig....es ist stark calcium-haltig und wirkt glaub ich bei übermäßigem Verzehr abführend (laut meines Professors)
Ich schneide es allerdings immer ab, auch, wenn die Enden der Karotte etwas zu grün sind, auch die entferne ich, da sie mir auch einfach zu bitter schmecken!

Was allerdings giftig ist, ist das Tomatengrün/-Strauch....das bitte IMMER entfernen, zwar ißt man ja nicht Unmengen davon, aber man muss seinem Körper ja auch keine kleinen Mengen Nervengift zuführen

Gast96012

bei gekauften möhren wär ich vorsichtig...die spritzen ja alles ab damit es nach der langen fahrt noch frisch aussieht, das grünzeug bestimmt auch
aber bei möhren aufm garten glaub ich nicht dass das schlimm is die zu essen...aber wenn dus nicht wegschmeißen willst kannst du ja auch mal rumgucken ob iein bekannter von dir kaninchen hat^^

zu_kurz

hallo mysterycat,

danke für den hinweis - ich wußte gar nicht, dass das karottengrün derartig calciumhaltig ist. die strünke von den tomaten esse ich natürlich nicht mit (wäre mir auch viel zu hart ;-) ). mir ging es eher um das grün/die blätter von karotten, kohlrabi und rübchen.

@denise1993,

also bei bioware hätte ich da weniger bedenken, aber bei gemüse aus dem supermarkt hast du wohl durchaus recht. hmm leider hat keiner meiner bekannten kaninchen, aber danke für die idee.

Gast67864

Endweder Karotten ohne Grünzeug kaufen oder das grüne abmachen und im Laden lassen. Mach ich mit Kohlrabi auch so. Es kommen immer Leute vorbei, die nach Kanickelfutter fragen und die Reste mitnehmen.

lg singsang

zu_kurz

karotten ohne grünzeug schmecken mir nicht so wirklich. ich kaufe meist grössere mengen (so dass ich über ne woche komme ohne zwischendurch einkaufen zu müssen - ist zeitlich einfach nicht drin). dass man das grünzeug entfernt ist bei uns nicht gern gesehen (ich mach es trotzdem - aber nicht bei jedem gemüse). naja mein kühlschrank hat halt nur eine begrenzte kapazität. aber das sich jemand im supermarkt sein karnickelfutter holt hör ich jetzt zum ersten mal. ich hab früher auf dem dorf gewohnt, da hat man sein karnickelfutter halt selber gemäht.

lg
zu_kurz