Meine Mom benutzt Stevia schon ne Weile.
Sie meinte; "hier Kind, probier mal. Ist besser als Zucker"
Und ich tat wie mir gehießen. Dumm war nur, dass ich nicht nach der Dosierung gefragt habe.
Man braucht zB.: um eine Tasse Kaffee zu süßen bloß eine Messerspitze.
Ich hab fleissig zwei Löffel reingetan.
Ein Schluck und der Kaffee verteilte sich in kleinen Tröpfchen Monsunartig aus meinem Mund in der Küche

Das war meine erste Begegnung mit Stevia. Tja, seit dem bin ich vorsichtiger.. und ich mags

Wer den Nachgeschmack nicht mag, sollte mal UrSüße ausprobieren. Gibts im Reformhaus.
Leckerchen
Zitrönchen