Rockschnitte

Da ich doch noch ein paar Fragen zum Rohkosttag habe, eröffne ich hier einfach nochmal einen neuen Beitrag. Also:

1. Man kann also auch Vollkornprodukte essen an dem Rohkosttag? Weil du (Trulla) in deiner Tippsammlung was von Vollkornhaferflocken schreibst. Wie sieht es dann aus mit Vollkornreis? Den Frischkornbrei machst du dann an den Tagen nur mit Wasser ja? Schmeckt das denn?

2. Was kann man noch für Nüsse essen? Auch Cachmirkerne? Oder wie siehts aus mit einer Tüte Studentenfutter? Vielleicht die morgends?

3. Gewürze und Öle sind also erlaubt, ist ja super, dachte schon ich muss alles ohne Geschmack essen. Ist auch Salz ok?

4. Und nichts kochen richtig? Also auch keine Gemüsesuppe oder gekochten Brokkoli?

5. Wie schauts aus mit gekauften Gemüsesäfte? Tomatensaft oder so?

6. Kann ich mich zu den Mahlzeiten richtig an Obst und Gemüse satt essen? Oder gibt es ein Limit?

7. Wie siehsts aus mit der Kalorinzufuhr an solchen Tagen? Diese wird ja wahrscheinlich unter dem Grundumsatz liegen. Kurbelt man den Stoffwechsel dann wirklich an oder fährt man ihn dann nicht ehr runter?

8. Was mache ich wenn ich zwischen den Mahlzeiten doch Hunger bekomme? In welchen Abstand die 3 Mahlzeiten? Wären 5 h ok?

9. Wie siehts aus mit Kaffee an solchen Tagen?

10. Wie macht man das Fastenbrechen also was sollte man an den Tagen danach eßen?

So ich glaube das wars erstmal. Wäre über Antworten oder Quellen echt dankbar. Bin echt motiviert diesen Tag mal zu machen! Will natürlich nichts falsch machen. Ich hoffe es klappt :-)!

Lieben Gruß
Rockschnitte

Candle

Hallöchen,

alles kann ich dir nicht beantworten, aber ich versuch mich mal an der einen oder anderen Frage

Zu erstens: Vollkornreis müsstest du ja kochen, bevor du ihn essen kannst. Ist also keine Rohkost. Haferflocken hingegen kannst du ja roh essen. Wenn dir der Frischkornbrei mit Nur-Wasser nicht schmeckt, würde ich entweder einen Apfel mit hineinreiben oder evtl. eine Banane.

Zweitens: Bei den Nüssen musst du darauf achten, dass sie UNGERÖSTET sind, und das sind die meisten fertig-zu-kaufenden leider nicht. Da heißt es im Zweifelsfall lieber selber-knacken. Bei Trockenfrüchten ist es ähnlich. Viele werden, um sie länger haltbar zu machen, viel zu warm getrocknet. Apfel- und Ananasscheiben trockne ich mir selber im Ofen, da kann ich das selber regulieren und weiß, wie sie hergestellt wurden

Drittens: Salz würde ich nur äußerst sparsam verwenden. Um die Speisen doch etwas schmackhafter zu machen, würde ich Kräutersalz oder ganz viel frische Kräuter verwenden.

4: Genau richtig.

5. Gekaufte Gemüsesäfte werden auch erhitzt, um sie länger haltbar zu machen. Ich würde für einen Tag drauf verzichten und z.B. selber Orangen auspressen oder, wenn du einen entsafter hast, selber das Obst/Gemüse entsaften.

6/7. Ich würde sagen, auf jeden Fall. Nix ist schlimmer, als zu hungern! Und wenn du dich satt isst, fährt auch dein Grundumsatz nicht herunter. Nicht von einem einzigen Tag

8. Das weiß ich jetzt auch nicht.

9. Ich würde keinen Kaffee trinken. Wenn es denn doch sein muss würde ich wenn, dann nur einen Malzkaffe (Caro) trinken. Aber keinen Bohnenkaffee. Lieber auf Kräutertee oder grünen Tee umsteigen.

10. Da bin ich auch überfragt.

Das ist jetzt natürlich alles nur das, was ich tun würde. Inwieweit das mit diesem Fastentag vereinbar ist, kann Trulla im Zweifelsfall ja noch "richtigstellen".

Rockschnitte

Erstmal vielen dank für deine Antworten :-). Zu den Haferflocken. War heute im Bio Laden und da gibt es keine Vollkornhaferflocken, würden auch normale gehen?

Gruß
Rockschnitte

Trulla

Hi Rockschnitte,

Candle hat deine Fragen ja schon zum größten Teil beantwortet

Zu den restlichen Fragen:

7. Mit Frischkost wird dein Stoffwechsel optimal versorgt und fährt nicht runter.

8. Ich esse mich zu den 3 Mahlzeiten so satt, dass ich zwischendurch nichts essen brauche. Den Abstand zwischen Frühstück, Mittagessen und Abendessen wählst du selber.

9. Kaffee ist keine Rohkost.

10. Nach ein paar Rohkost-Tagen kannst du wieder ganz normal auf feste Nahrung umsteigen - am besten mit einem hohen Anteil an Frischkost

Rohes Getreide kann bei der Rohkost gegessen werden, aber ich würde keine Haferflocken nehmen. Lass dir lieber im Bioladen etwas Getreide schroten oder mahle es in der Kaffeemühle, falls du eine hast. Das Mahlgut weichst du dann ein paar Stunden in Wasser ein.

Rockschnitte

Super vielen dank für Eure Antworten. Werde dann morgen anfangen. Werde dann berichten wie es mir so ergangen ist.

Gruß

Rockschnitte

Rockschnitte

Hi Leute!!!

Habe nun heute angefangen mit meinem Rohkosttag. Heute morgen gabs dann den Frischkornbrei das erste mal in meinem Leben *g*. War gar nicht mal schlecht mit geriebenen Apfel und Kiwi konnte man den gut essen :-).
Wie siehts eigentlich aus mit Apfel Balsamico Essig von BioBio? Aber wahrscheinlich ehr nicht denn es ist auch Apfelsaft enthalten. Wie sieht es generell aus mit Säften? Ehr nicht oder? Und bei Tees gehn da auch Früchtetees oder lieber nur Kräutertees?

Gruß
Rockschnitte