Polgara

alle zusammen,

ich habe mal wieder eine Frage: Wie sieht es in der Vollwertküche mit einer Mikrowelle aus? Ich esse ja gerne Butter aufs Brot, aber meistens vergesse ich, die vorher aus dem Kühlschrank zu holen.

Also ab in die Mikrowelle und schon ist die weich. Ich habe auch mal gelesen, das Mikrowelle die Lebensmittel nicht verändert sondern nur die Wassermolekühle zum schwingen bringt und dadurch werden die Lebensmittel warm.

Stimmt das? Oder ist Mikrowelle doch nicht sinnvill bei einer vollwertigen Ernährung?

Liebe Grüße
Polgara

Marie-Claire

Hallo meine Liebe,

dazu gibt es sehr unterschiedliche Auffassungen. Von der Vollwertidee aus betrachtet, sind Mikrowellen sicher nicht ideal. Die Struktur der Zellen wird verändert und mit "natürlich" hat das denke ich nicht mehr viel zu tun.

Aber wie bei allem denke ich auch, dass es auf die Häufigkeit der Anwendung ankommt. Tägliches Mikrowellenessen halte ich aus den oben genannten Gründen nicht für gesund.

LG Dana

PS: schau mal hier: http://www.strahlung-gratis.de/mikro...d_pflanzen.htm

Trulla

Hallo zusammen,

ich finde diesen Bericht aus der Zeitschrift "Schrot und Korn" ganz gut. Er geht ausführlich auf das Thema ein.

Meine Mikrowelle ist letztes Jahr in hohem Bogen rausgeflogen und hat meiner Fidibus Platz gemacht

daniela1975

hi!

meine mikrowelle ist schon vor 3 jahren rausgeflogen, bzw. zu meiner schwiegermutter

ich hab' mir noch kein einziges mal gedacht, dass sie mir fehlt. es gibt also auch ein leben ohne mikrowelle …

lg, daniela