Vollwerternährung kann der Grundpfeiler einer Ernährungsumstellung sein und langfristig zu einer gesunden Abnahme, mehr Gesundheit und Wohlbefinden führen. Hier könnt Ihr Euch darüber austauschen.
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ich habe mal wieder eine Frage: Wie sieht es in der Vollwertküche mit einer Mikrowelle aus? Ich esse ja gerne Butter aufs Brot, aber meistens vergesse ich, die vorher aus dem Kühlschrank zu holen.
Also ab in die Mikrowelle und schon ist die weich. Ich habe auch mal gelesen, das Mikrowelle die Lebensmittel nicht verändert sondern nur die Wassermolekühle zum schwingen bringt und dadurch werden die Lebensmittel warm.
Stimmt das? Oder ist Mikrowelle doch nicht sinnvill bei einer vollwertigen Ernährung?
Stimmt das? Oder ist Mikrowelle doch nicht sinnvill bei einer vollwertigen Ernährung?
Hallo meine Liebe,
dazu gibt es sehr unterschiedliche Auffassungen. Von der Vollwertidee aus betrachtet, sind Mikrowellen sicher nicht ideal. Die Struktur der Zellen wird verändert und mit "natürlich" hat das denke ich nicht mehr viel zu tun.
Aber wie bei allem denke ich auch, dass es auf die Häufigkeit der Anwendung ankommt. Tägliches Mikrowellenessen halte ich aus den oben genannten Gründen nicht für gesund.
alle zusammen,
