Vollwerternährung kann der Grundpfeiler einer Ernährungsumstellung sein und langfristig zu einer gesunden Abnahme, mehr Gesundheit und Wohlbefinden führen. Hier könnt Ihr Euch darüber austauschen.
Wenn du dich kostenlosregistrierst kannst du neue Themen verfassen, an Umfragen teilnehmen und vieles mehr. Falls Du bei der Registrierung oder Anmeldung Probleme hast, dann kontaktiere uns.
ich bin ganz neu hier und möchte meine Ernährung umstellen. Gerne möchte ich mir einen Frischkornbrei zubereiten. Aber ich blicke da mit den Einweichzeiten und Schroten nicht durch... Ich habe mir Hirse und Dinkel gekauft. Wenn ich richtig gelesen habe, muss Hirse nicht geschrotet werden. Also nur einweichen. Und Dinkel? Muss ich Dinkel schroten oder reicht da auch nur das Einweichen. Und Einweichen den Abend davor, oder? Eine 3. Getreideart wollte ich mir dann auch noch besorgen. Hafer oder was würdet ihr mir empfehlen?
Welches Getreide und welche Menge ihr nehmt, ist vollkommen egal. Jeder hat einen anderen Geschmack bzw. mehr oder weniger Hunger. Mir reichen die 3 Esslöffel. Wer mag, der schaut mal in meinem Kochstudio vorbei, dort sind 2 Variationen beschrieben.
