Hallo Indian und Rita
ich stimme Rita darin zu, dass man lieber Obst und Gemüse aus konventionellem Anbau essen sollte, als gar keines.

Allerdings ziehe ich dann Produkte aus heimischem Anbau vor, denn in fernen Ländern sind teilweise Gifte noch erlaubt, die hier längst verboten sind.
Beim Greenpeace-Einkaufsnetz findet man immer aktuelle Infos und Broschüren zum Runterladen. Da werden die Produkte aus den Lebensmittelketten unter die Lupe genommen
Gottseidank sind viele Produkte auch in der Bio-Qualität der EG-Ökonorm inzwischen recht günstig erhältlich, so dass man immer mehr zu "Bio" greifen kann. Ich lasse z.B. die Qualmerei weg und investiere das ersparte Geld in besseres Essen
Von Nahrungsergänzungsmitteln rate ich ab, denn sie sind meist nutzlos und teuerer als frisches Grünzeug; außerdem kann kein Wissenschaftler oder Food-Designer die Inhaltsstoffe z.B. eines Apfels nachahmen - schon allein, weil sehr viele der Vitalstoffe noch nicht entdeckt wurden. Sie können alle bisher bekannten Vitamine und Mineralien zusammenmixen und werden dennoch keinen Apfel zustande bekommen
