Hallo Marlen,
> Ich habe kein Karies, auf meine Zähne wärst Du wahrscheinlich neidisch,
Das kann sein, ändert aber nichts an der Tatsache, daß man mit Trockenfrüchten sehr schnell Karies erzeugen kann. Das war eine allgemeine Warnung und sollte ja nicht heißen, daß du Karies hast.
> und Billie hat recht, Du bist ganz schön neunmalklug.
Ich bin mir nur sicher in meinen Aussagen. Dahinter steckt fast ein Jahrzehnt eigener Erfahrungen, Erfahrung in der Betreuung von Übergewichtige und die langjährigen Erfahrungen diverser Ärzte. So gesehen mag mein Schreibstil tatsächlich neunmalklug wirken, aber mir geht es absolut nicht darum Recht zu haben, sondern nur darum, über die Zusammenhänge zu informieren. Wenn du das für Unsinn hältst, habe ich damit überhaupt kein Problem. Jeder muß seinen eigenen Weg gehen.
> Opium im Blattsalat, 1000-jährige Urmanschen,
Das sind Zitate von Wandmaker, nicht meine Aussagen.
> jeder hat den gleichen Stoffwechsel... Sicher wenn Du damit meinst,
> dass Dein Nachbar seine Verdauung nicht mit Fotosynthese fabriziert.
Nein, das meinte ich nicht. Ich meinte es so, wie ich es schrieb. Daß die Stoffwechselabläufe bei allem Menschen identisch sind, ist doch nun wirklich nichts neues, das steht doch in jedem Lehrbuch der Medizin. Ein guter Einstieg ist bspw. Biesalski/Grimm "Taschenatlas der Ernährung", das ich jedem nur empfehlen kann, der sich für Ernährung, Verdauung und Stoffwechsel interessiert.
> Ich vertrage Vollkornprodukte sehr gut, nehme aber zu wenn ich die
> abends esse. Sicherlich für Dich ein Widerspruch.
Überhaupt nicht.
> Brauchst Du aber nicht zu schreiben, lese ich sowieso nicht.
Das ist schade, denn nun habe ich die Antwort bereits geschrieben. Aber es lesen ja noch andere...
