Hallo Bekki,
bei Tierprodukten (Eier, Fleisch, Milchprodukte) achte ich darauf, dass sie aus ökologischer Erzeugung stammen. Zum einen, um Tiere nicht unnötig mit Massentierhaltung, nicht artgerechter Nahrung, Fabrik-Schlachtung zu quälen und zum anderen, weil sie besser schmecken und durch den Verzicht auf viele Medikamente, Hormon-Futtermittel mit Zusatzstoffen, usw. wesentlich gesünder sind.
Bio-Käse wird inzwischen recht vielfältig in Supermärkten und Bioläden angeboten und das zu erschwinglichen Preisen.
Fisch aus sogenannten "Aquakulturen" nehme ich nur mit dem Label "Bio", da diese Kulturen nichts anderes als Massenställe unter Wasser sind
Tiefseefisch esse ich. Das Fleisch ist wesentlich teurer, wenn es aus ökologischer Erzeugung stammt, aber das hat auch seine Gründe, denn der Bio-Bauer hat viel mehr Zeit- und Kostenaufwand. Diesen Preis bin ich persönlich gern bereit zu zahlen und esse dafür lieber nicht so häufig Fleisch, wie vorher. Es gibt vereinzelt in den Geschäften Bio-Hackfleisch oder andere Produkte, den Rest kaufe ich im Naturkostladen/Biometzgerei. Bio-Eier bekommst du inzwischen fast überall.
Wenn du also weder Neurodermitis hast, noch ständig "Erkältungen", Ohrentzündungen oder "Allergien" kannst du Tierprodukte in Maßen essen. Leidest du jedoch unter den oben genannten Beschwerden, kannst du durch Einschränkung oder Vermeidung von tierischem Eiweiß eine Besserung herbeiführen
