BiagiottiX

Hallo
Suche ein vollwertiges Knäckebrot/ Vollkornbrot fürs Frühstück mit möglichst wenigen Kalorien, keinem Zucker, wenig Fett und vielen Ballaststoffen.
Was ist denn überhaupt besser? Knäcke- oder normales Vollkornbrot?
Hoffe ich bin im richtigen Thread
Liebe Grüße Biagiotti
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lavina

Hmm?! Den gleichen Thread hast du doch schon in nem anderen Subforum eröffnet. Hab dir in dem anderen geantwortet.

J0y

vollkornbrot ist besser, sogar weizenmischbrot mit körnern ist besser.

siehe http://www.glyx-tabelle.de/

freshdax

Es gibt kein Vollkornbrot ohne ZUCKER!
Ich empfehle gar kein Brot.

SvenjaR

wenn Du Dein Brot selbst bäckst, mit frisch gemahlenem Vollkornmehl zum Beispiel, dann kannst Du über Deine Zutaten selbst entscheiden.
Hier im Vollwertforum achten wir darauf keinen Industriezucker (weißer oder brauner Zucker, Sirup, Dicksaft, Rohrohrzucker....) zu essen. Der natürlich in den Lebensmitteln enthaltene Zucker, ist damit nicht gemeint.

Trulla

Liebe Svenja,

deine freundliche Antwort ist vergebene Liebesmühe. Leider.

Ich fürchte, freshdax will hier nur stänkern. Er lehnt den Verzehr jeglicher kohlenhydrathaltiger Nahrung ab, wie ich aus seinen Beiträgen entnehmen kann. Außerdem hält er Eiweißshakes und Sojazeugs für gesund und propagiert den Verzehr von Tieren und Tierprodukten. Ist ja auch seine Sache.

Dass diese Ansicht hier nicht geteilt ist, müsste ihm klar sein, wenn er halbwegs helle im Oberstübchen ist

Natürlich wünsche ich auch dir gute Gesundheit und einen schönen Tag, freshdax