Amolas

Ich habe eine Frage:

Seit Januar habe ich alles Weissmehl durch Vollkorn ersetzt, Also Brot, Mehl, Nudeln, Reis, backe Kuchen und Pizza usw. mit Vollkornmehl.

Leider geht es meinem Darm zur Zeit nicht so gut, ich habe das Gefuehl, es liegt ein Stein quer, und es rumort darin, leider ist die Verdauung auch sehr erlahmt, und ich bin geblaeht, alles sehr unangenehm....

Ich bin mit nicht sicher, ob ich es vertrage, frueher habe ich gemischt, also auch ab und zu Normales Brot gegessen, dann mal wieder Vollkornbrot.

Oder liegt es an der Umstellung?
Ging euch das aehnlich, oder vertrage ich die vielen Koerner einfach nicht?

Marie-Claire

Kann es sein, dass du die Umstellung zu schnell vorgenommen hast? Das Verdauungssystem braucht Zeit, bis es sich umgestellt hat. Man sollte seinem Körper nie von einem Tag auf den anderen eine Umstellung zumuten. Gib deinem Körper Zeit und stelle die Ernährung langsam und schrittweise um.

Trinkst du genügend? Wie sieht's mit Zucker aus? Der verträgt sich oft nicht mit Vollkorn...

Dana

Navarra

Durch die ganzen Ballaststoffe hat dein Magen und Darm viel mehr zu tun!
Wenn du dann viele davon isst kann es sein das es irgendwann zuviel für deinen Verdaaungstrakt ist. Ich würde langsam damit anfangen Vollkorn zu essen und außerdem nicht jeden Tag. Ich denke auch das sich das einpendeln wird aber alles muss ich erstmal daran gewöhnen. Was man so dagegen tun kann ... hm vllt mehr Wasser trinken ... sonst weiß ich nicht was man noch so machen kann.

SvenjaR

Hallo Amolas,
mir ging es ähnlich wie Dir.
Ich hatte ca. sechs Wochen ziemliche Probleme. Das änderte sich dann aber wie von Zauberhand. Also halte noch ein wenig durch, es lohnt sich.
Du schreibst, dass Du Weißmehl durch Vollkornmehl ersetzt hast. Wie sieht es mit Zucker und den raffinierten Zuckerarten aus? Diese wegzulassen, wäre der erste Schritt, bei einer Umstellung.

Viele Grüße
Svenja

Amolas

Danke fuer eure Antworten!

Ich habe ja schon laenger Weissmehl und Vollkorn gegessen, jetzt will ich komplett umsteigen, weil es mich satter macht und der Blutzuckerspiegel langsam steigt, weniger Hunger usw.
Ich trinke bemueht ca. 2,5 Liter Wasser (Medium) und Tee, Zucker verwende ich aktiv keinen, esse Joghurt zum Beispiel natur mit frischen Fruechten, um keinen Zucker oder Suessstoff zu essen! Nur ich schaffe es nicht bei allen gekauften Produkten auf Zucker zu achten(Zuckerknacker), vielleicht liegt es daran.
Eine strickte Umstellung wird mir nie gelingen, weil ich oft im Ausland bin, und mich da nicht strickt ernaehren kann.

Amolas

Hallo,

ich wollte Euch nur mal schnell Rückmeldung geben.

Also Seit Februar ungefähr habe ich jetzt überwiegend Vollkornprodukte verspeist, und jetzt hat sich auch mein Körper umgestellt, die Bauchschmerzen sind weg, auch das ungewohnte Völlegefühl, alles hat sich normalsisiert.
Es war gut, durchzuhalten!

Ausserdem fühle ich mich fitter und der Heißhunger ist viel besser unter Kontrolle!

LG