NeodYm

Guten Abend

Ich habe mal wieder eine Frage.
Also ich habe irgendwo im Fersehen mal Curryreis gesehen, also so gelben Reis und die haben gemeint das der so gut wie kein Fett hat.

Das wollte ich heute Abend mal ausprobieren.
Wie mach ich den denn am besten ?

Ich habe mir das so gedacht:

- entweder Reis kochen und 1-2 Teelöffel Currypulver ins Wasser geben
- oder Reis kochen und dann ein bisschen Wasser im Topf lassen und da dann Curry reintun

Also sollte möglichst gut schmecken und natürlich kcal arm sein

Vielen dank schonmal

Mampfi02

Also ich mach den Reis zusätzlich mit Ananas und Zucchini.
Reis in Gemüsebrühe garen, in einer Pfanne mit wenig Öl Zucchini und Zwiebeln andünsten, Reis dazu, Ananas ebenfalls und das Ganze mit Curry und evt. noch etwas Gemüsebrühe würzen!!
Ich liebe es!!

Candle

Also für den Curry-Reis als Beilage gare ich den Reis in Salzwasser und 1-2 TL Curry, bis er gar ist (dann ist der Reis schön quietschgelb) und wenn es ein besonderer Anlass ist, gebe ich noch 2-3 Fäden Safran dazu

Allerdings ist nur der Reis etwas langweilig, also am besten noch eine schöne exotische Gemüsepfanne dazu machen (Ananas und Curry ist DIE unschlagbare Kombination schlechthin )

Wünsche guten Appetit