Poseydon

Hallo an alle!

ich hab da mal ne Frage...
und zwar eine Vegetarier-Frage.
Bekomme ich alles was mein Körper braucht?

Es ist nämlich so:
Ich bin schon seit 12 Jahren Vegetarierin, und zwar eine derjenigen, die gar keine Tiere isst, also auch kein Fisch etc.
nun habe ich vor ca. einem Jahr auch Eier endlich aus meinem Speiseplan streichen können und seit einer Woche ist das Tofu auch raus. Letzteres mag ich zwar super gerne, werde es aber fortan wie eine Festmahlzeit behandeln, die es eben nur noch Weihnachten etc. gibt.

Nun bin ich mir aber grad nicht so sicher, ob's mir nicht an irgendwas mangeln könnte, das ich nicht aus meinen üblichen Gemüsen (Spinat, Rucola, Möhren, Kartoffeln, Broccoli, Blumenkohl, Porree, Spargel, Babymais) bekomme.

Kennt sich da jemand aus?


DANKE!

Shadow74

Alles andere wäre für mich auch kein Vegetarismus, da Fische nunmal auch Tiere sind.

Warum ?

Ich würd vielleicht mal nen Check-up beim Arzt machen, also Blutwerte und so.
Ansonsten wirst Du wahrscheinlich zig Meinungen dazu hören, von denen einige stark pro-vegetarisch und andere anti-vegetarisch gefärbt sein werden.

Lys

http://www.vegetarierbund.de/vegetar...Ernaehrung.htm

Geht zwar um vegane Ernährung, aber ein paar Infos sind glaube ich auch für Dich ganz nützlich.

Poseydon

Kein Tofu mehr...weil ich erstens zur Zeit alle meine Süchte bekämpfe und da fällt auch der zu häufige Tofukonsum drunter...und auch weil ich finde, dass Tofu einen recht hohen Fettgehalt hat, den ich mir zur Zeit einfach sparen will...ich weiß ich weiß...nicht aufregen...ich will's einfach so! :-)


Danke für den Link, der ist ja echt gut, muss ich mir mal zu Gemüte führen!

Londrina

Ich bin auch Vegetarier, da kann ich dir nur empfehlen Tofu nicht zu streichen! Du brauchst einfach eine gewisse Menge an Eiweiß, und da ist Soja eine der wenigen Pflanzen die eine Menge davon bietet. So weit ich weiß sind Kartoffeln eine Alternative... Oder eben Milchprodukte, falls du die magst. Da musst du dann aber auch eine gute Menge von am Tag essen bzw. Milch trinken.
Ich lob mir da den Tofu, den gibts bei mir mindestens drei Mal die Woche.

Poseydon

Hi!

hmn...ich hab zum Beispiel Sojaflocken in meinem Müsli morgens...vielleicht dient das ja als Ersatz? An Milchprodukten kommt eben nur der Quark abends auf meinem Brot und der abendliche Jogurt dazu...Milch selbst --> pfui:-)
Ich werd das wohl mal ein paar Wochen ausprobieren wie'S geht und dann mal wirklich ein Blutbild beim Arzt machen lassen, damit ich weiß ob alles okay ist oder nicht.

Danke aber!

Poseydon