Für mich sind Pescetarier auch keine Vegetarier. Tier ist Tier, egal wo's wohnt.
Auf der anderen Seite: ich esse auch Käse mit tierischem Lab (auch wenn ich welchen mit mikrobiellem oder pflanzlichem Lab bevorzuge), für meine Eier, meine Milch usw. sterben indirekt auch Tiere, ich besitze Lederschuhe (auch wenn ich eher keine mehr kaufe), ich hau auch ne Mücke platt etc., das ist aus Sicht strenger Vegetarier oder gar Veganer sicher alles indiskutabel und ich gelte da sicher auch nicht als "echter" Vegetarier.
Vegetarier sein ist immer ein Kompromiss, denn zB durch das Essen von Eiern ist man immer mit für das Töten von Tieren verantwortlich (mind. der männl. Küken), man zieht nur irgendwo für sich die Grenze. Und die heißt bei mir eben: kein Fleisch essen, egal von welchen Tieren.