Kokosflocke

Hallo
ich bin meiner Meinung nach kein Vegetarier, also ich esse vl 1 mal im Monat Fleisch wenn ichs gekocht vor die Nase gestellt bekomme. Ich hab einfach kein Bedürfnis danach. Es schmeckt mir nur so durchschnittlich gut und ich hatte noch nie ein Verlangen Fleisch essen zu müssen, oder Eier, oder Fisch.
Selbst im Restaurant greif ich ohne nachzudenken zu Pasta Arrabiata oder Salat anstatt zu einer Fleisch/Fisch-Mahlzeit.
Da mich ein paar Leute gefragt haben, ob ich vegetarierin bin, musste ich immer lachend verneinen. Aber wenn ich gefragt wurde wann ich das letzte mal Fleisch gegessen hatte, fiel mir auf, dass es wirklich sehr, sehr selten ist.

Darum hab ich jetzt mal hier im Forum rumgestöbert. Und mir ist interessanter weise aufgefallen, dass Verzicht auf Fleisch für manche garnicht so einfach ist.
Jetzt wollte ich fragen, was ist eigentlich der Sinn und Zweck einer vegetarischen Ernährung? Oder wieso macht ihr es persönlich?

Natürlich bin ich selbst gegen Massentierhaltung, Antibiotika im Fleisch und fettige Wurst, aber ich würde trotzdem Fleisch essen, wenns mir schmecken würde

LazyLagoon

Hallo Kokosflocke
Das, was Du da beschreibst, war bei mir schon immer ganz genauso. Ich habe auch nie mit Fleisch gekocht, bzw. habe nie fleischigen Aufschnitt gekauft und nur mal gegessen, wenn ich irgendwo zu Besuch gewesen bin. Schon als Kind hab ich aus dem Gulasch das Gemüse rausgesammelt und das Fleisch ignoriert. Ich glaube, es gibt Fleisch-Esser und Nicht-Fleisch-Esser... Streng vegetarisch gelebt habe ich jedoch trotzdem nicht durchgehend. Hier mal in der Mensa Fleisch, dort mal weil ich zu Besuch war - letztlich habe ich 2 Mal im Monat auf jeden Fall Fleisch/Fisch gegessen. Dabei wäre mir immer ein Tofuschnitzel lieber gewesen.
Mit 16/17 spielte das, was Du hier beschreibst:
eine ganz große Rolle. Ich habe aus Tierschutzgründen rund ein Jahr gar kein Fleisch und Fisch gegessen, hatte dann aber auf einmal Hunger darauf. Anschließend habe ich es hin und wieder gegessen, mit Beginn des Studiums noch weniger (Selbstversorgung, nur manchmal in der Mensa, siehe oben). Ich war vor etwas über 1,5 Jahre im Urlaub: All Inclusive, 5 Sterne Hotel, richtig tolles Essen. Da gabs jeden Tag Fleisch. Den ersten Tag fand ich es ok, dann wurde es immer unangenehmer und ich habe dann schon nur noch vegetarische Sachen im Urlaub gegessen. Am letzten Abend gab es ein tolles 7Gänge Menü MIT Fleisch... noch nachts habe ich mich übergeben und das war meine letzte Mahlzeit mit Fleisch. Jetzt lebe ich wie gesagt seit über 1,5 Jahren ohne Fleisch: ich vermisse nichts, ich habe auch nicht mal Hunger darauf. Ich bin eher Gemüse-Esser, das wird mir immer klarer. Fleisch auf dem Teller war immer "über". Tofu als Fleischersatz ist auch nicht so meine Welt...
Eier sind übrigens eine Sache für sich. Das Frühstücksei fällt mir zurzeit sehr schwer, Eier zum Backen gehen. Das schwankt dann aber auch ganz stark. Käse mit Lab drin esse ich, Gelatine auch (aber seeeeehr selten, vielleicht 1 Mal im Monat, maximal). Es geht mir eher um das "reine, sichtbare Fleisch", bzw "Tier", was ich nicht mag.
Liebe Grüße!

Layana.Luan

Ich habe aufgehört Fleisch und Fisch zu essen als ich 11 Jahre alt war. Von jetzt auf gleich. Im ersten Moment war es wohl auch eine Trotzreaktion auf meine Eltern - aber danach habe ich für mich entschieden das ich das nicht mehr essen möchte weil ich nicht damit zurecht kam ein Tier zu essen. Ich hatte kurz vorher auch etwas darüber im Fernsehn gesehen - ich denke dass das da hineingespielt hat.

Ich hatte nachdem ich mich dazu entschieden habe nie mehr das Verlangen nach Fleisch - nicht mal heute 12 Jahre später. Eher ekel ich mich vor Fleisch - wobei ich es auch zubereiten kann für meinen Freund.

Ich habe als Kind nie viel Fleisch gegessen - d.h. ich mochte es auch nie wirklich glaube ich. Es gab es halt also habe ich es gegessen. Aber ich vermute das es nie so meins war wenn ich jetzt so darauf zurückblicke.

Ich bin Ovo-Lacto-Vegetarierin - esse also sowohl Eier als auch Milchprodukte. Käse auch.

Von den ethischen Grundsätzen her habe ich schon oft überlegt Veganerin zu werden - aber ich denke dass das nicht mein Weg wäre weil ich zumindest Milchprodukte gerne esse. Eier ab und an. Daher bleibe ich beim Vegetarismus und das ist okay für mich .


Kurz gefasst: Ich bin Vegetarierin weil ich nicht damit zurecht komme ein Tier zu essen - besonders nicht weil ich weiß wie diese Tiere behandelt werden und wie sie gezüchtet und getötet werden. Das finde ich einfach furchtbar. Und zudem mag ich Fleisch und Fisch nicht wirklich.



Liebe Grüße,
Layana

yelin

hallo

ich habe 8 jahre vegetarisch und 3 jahre vegan gelebt aus persönlicher überzeugung.

aufgehört habe ich damit,als ich bemerkte wie viel essen ich mir immer und immer mehr verboten habe....bis zu einem ungesunden/kranken zustand.

inzwischen esse ich wieder alles, fleisch,fisch,milchprodukte und habe auch starke bedürfnisse danach... es ist einfach für mich besser so. was nutzt es,wenn es mir mies geht?

liebe grüße

lady_f

Also ich esse kein Fleisch mehr, seit ich 12 bin. Hab damals eine Schlachtung miterlebt. Das war so furchtbar. Es geht um den Tierschutz. Die Tiere werden unter furchtbaren Bedingungen gehalten und transportiert (Stichwort Massentierhaltung). Ich wette fast, dass jeder, der sich mal in so einem Massenschlachtbetrieb aufhalten würde, ab sofort auf Fleisch verzichten würde. Die Umstellung ist mir damals glaube ich nicht besonders schwer gefallen. Und ich lebe bis heute sehr gut damit. Meine Eltern versuchen immer mal wieder mich dazu überreden, wieder mit Fleisch anzufangen. Aber das kann ich mir überhaupt nicht vorstellen. Ich kann mir einfach nicht vorstellen, totes Material zu essen. Find ich eklig. Muss halt jeder für sich entscheiden.

LG

Konny

Hallo,

Ich habe immer gerne Fleisch gegessen als Kind bin ich auf einen kleinen Bauernhof groß geworden, habe Hausschlachtungen miterlebt und auch selbst Hühner gerupft und ausgenommen.

Es hat lange gedauert, bis ich begriffen habe, das es so nicht mehr ist.

Ich finde es total schrecklich wie mit Tieren heutzutage umgegangen wird. Wer gibt uns das Recht dazu?
Mittlerweile lebe ich seit fast 2 Jahren vegetarisch. Das ging bei mir von einem Tag auf den anderen. Schwer gefallen ist es mir gar nicht - wer will schon (Billig)Fleisch vom gequälten Tier?

Meine Familie (4 Kinder zwischen 5 J. u. 14 J. und mein Mann) essen weiterhin Fleisch.
Da ich fürs Kochen zuständig bin, kommt für sie weniger Fleisch auf den Tisch aber ab und zu koche ich auch was mit Fleisch, wenns geht kaufe ich Biofleisch (wenns der Geldbeutel zuläßt).
Ich habe meine Entscheidung getroffen und möchte, dass sie respektiert wird, sie habe ihre Entscheidung getroffen.

Milch/Milchprodukte und Eier esse ich, aber weniger als vorher. Bei Eiern am liebsten die vom Bauern hier im Ort.

lg Konny