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Vegetarisch/Vegan

Es geht auch ohne Fleisch und für viele auch ganz ohne tierische Produkte. Hier könnt Ihr Euch undogmatisch darüber unterhalten und Tipps geben, wie man sich auch ohne Fleisch mit allen lebensnotwendigen Nährstoffen versorgt.


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Alt 19.06.2009, 18:52   Laktoseintoleranz durch Veganismus? Beitrag #1
soya84
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 03.2009
Ort: aachen
Beiträge: 19
Laktoseintoleranz durch Veganismus?

hallo!

kann man nach längerem Veganismus eigentlich noch Laktose vertragen?
Oder bilden sich die Enzyme dann ganz zurück nach paar Jahren oder sogar Monaten? Ich meine, das irgendwo mal gelesen zu haben - finde es aber nicht mehr, dass die Enzyme weniger werden.
Wenn man zum Beispiel während der Schwangerschaft wieder Milchprodukte in den Speiseplan nimmt, oder ausversehen welche isst/trinkt,
merkt ihr da sofort Verdauungsprobleme?
soya84 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 21.06.2009, 12:25   Laktoseintoleranz durch Veganismus? Beitrag #2
_Leeloo_
Vom Dumbo zum Reh ;-)
 
Registriert seit: 07.2008
Beiträge: 516
Bilder: 7
AW: Laktoseintoleranz durch Veganismus?

Schwangerschaft ist eh so ein Punkt wo sich nahezu alles ändern kann, dass kann man nicht auf den Veganismus schieben...

Muss man dann halt testen, wie es ausschaut, wenn man nicht mehr vegan leben möchte, wie der Körper das dann verwertet. In der Schwangerschaft muss man dann sowieso schauen, wie der Körper reagiert, da ja der Hormonhaushalt durcheinandergeschüttelt wird.

Geändert von _Leeloo_ (21.06.2009 um 20:09 Uhr)
_Leeloo_ ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.06.2009, 11:07   Laktoseintoleranz durch Veganismus? Beitrag #3
Tinchenma
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 07.2004
Ort: Da wo Wein wächst
Beiträge: 1.217
AW: Laktoseintoleranz durch Veganismus?

Hi,
ob die Enzymproduktion im Darm bei veganischer Ernährung zurückgeht, kann ich dir nicht sagen. Ob das schon erforscht wurde, weiß ich nicht. Fest steht nur, dass die Unverträglichkeit nicht unbedingt schon von Geburt an vorhanden ist, sondern eben im Laufe der Jahre zunimmt - bzw. die Enzymproduktion nimmt ab.

Aber: heutzutage ist es doch nicht mehr so schwierig, bei einer Laktoseintoleranz Milchprodukte zu finden, die laktosefrei sind - inzwischen gibt es eine Menge davon. Das ist also nicht das Problem. Und Verdauungsbeschwerden haben auch nicht alle - diese Intoleranz kann sich unterschiedlich auswirken.
Verwende doch einfach die laktosefreien Produkte, dann bist du auf der sicheren Seite.
Tinchenma ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.06.2009, 14:45   Laktoseintoleranz durch Veganismus? Beitrag #4
Candle
Feuer und Flamme!
 
Benutzerbild von Candle
 
Registriert seit: 08.2004
Ort: München
Beiträge: 11.046
Blog-Einträge: 3
AW: Laktoseintoleranz durch Veganismus?

Hallo Soya,

also ich habe ja auch eine Zeitlang vegan gelebt und dann wieder angefangen Milchprodukte zu essen. Ich kann nicht sagen, dass mir nach dieser Zeit Milchprodukte weniger gut bekommen sind. Ok, Milch hab ich noch nie soooooo gut vertragen, nur mal kleine Portionen im Cappuchino oder so, aber das hat sich, wie gesagt, auch nach der veganen Zeit nicht verschlechtert. Alle anderen Milchprodukte vertrage ich ohne Probleme.

Candle ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.06.2009, 17:52   Laktoseintoleranz durch Veganismus? Beitrag #5
Kathy_mouse
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 02.2006
Ort: NRW
Beiträge: 183
AW: Laktoseintoleranz durch Veganismus?

Hm ne Lactoseintoleranz ist Genetisch bedinkt, ich konnte ihn mir nie abtrainieren ^^

.... erinnerungen aus dem Bio LK kommen zurück.
Ohne Laktose keine Enzyme zur Laktosespaltung
Durch Laktose werden best. Rezeptoren aktiviert sodass das Enzym das Laktose spaltet wieder hergestellt wird. dabei macht es keinen Unterschied ob man nun 1 Woche oder 10 Jahre keine Laktose zu sich genommen hat.

= JA, es wurde bereits erforscht. Nicht speziel bei Veganern aber bei Menschen allg.
Kathy_mouse ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.06.2009, 19:03   Laktoseintoleranz durch Veganismus? Beitrag #6
nico88
Registrierter Benutzer
 
Benutzerbild von nico88
 
Registriert seit: 02.2009
Ort: italien
Beiträge: 65
AW: Laktoseintoleranz durch Veganismus?

Zitat:
Zitat von soya84 Beitrag anzeigen
hallo!

kann man nach längerem Veganismus eigentlich noch Laktose vertragen?
Oder bilden sich die Enzyme dann ganz zurück nach paar Jahren oder sogar Monaten? Ich meine, das irgendwo mal gelesen zu haben - finde es aber nicht mehr, dass die Enzyme weniger werden.
Wenn man zum Beispiel während der Schwangerschaft wieder Milchprodukte in den Speiseplan nimmt, oder ausversehen welche isst/trinkt,
merkt ihr da sofort Verdauungsprobleme?
hallo.
bei erwachsenen ist die laktase (laktose verdauendes enzym)produktion meistens geringer da erwachsene nicht viel milch zu sich nehmen. diese enzyme werden zurückgebildet. dabei spricht man jedoch nicht von intolleranz....sondern von unvertäglichkeit. Sie können sich in der apotheke laktasetabletten kaufen damit sie milch besser vertragen.
veganismus rate ich persönlich jedem ab da ein echter veganer nicht lebensfähig wäre
nico88 ist offline   Mit Zitat antworten
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