Da habe ich was für dich, war heute früh erst selbst auf der Suche, da ich fürs Blut spenden bessere Werte haben möchte.
Eisen:
Getrocknete Aprikosen, Amaranth, Quinoa, Hirse, Linsen, Sesam, Sonnenblumenkerne, Tofu , Vollkornprodukte, Tofu (Eisenlieferanten mit Vitamin-C-haltigen Produkten (beispielsweise Obst) verzehren, das verbessert die Eisenaufnahme.
Nahrungsmittel mit hohem Eisengehalt
Sesam, getrocknete Aprikosen, Weizenkleie, Hafer, Leinsamen, Mohn, Hirse, getr. Steinpilze, Amaranth, Zuckerrübensirup, Haferkleie, Brokkoli, gekochte Linsen, Goabohnen (Prinzessbohnen), getr. Kochererbsen, Knäckebrot