nadiva

Hallo Mädels und auch Jungs natürlich!

Eine andere Userin und ich haben kürzlich festgestellt, dass wir beide das Buch "Skinny Bitch" gelesen haben und davon eigentlich ganz angetan waren, obwohl es ja auch häufig kontrovers diskutiert wird.

Nun wollten wir mal fragen, ob auch andere das Buch gelesen haben und was Ihr davon so haltet.

Hat schon jemand streng nach diesem Prinzip gelebt? Abgenommen?

Oder versucht es jemand im Moment? Dann könnten wir uns ja vielleicht gegenseitig Tipps geben...

Wir freuen uns also auf Eure Beiträge Bitches!

nadiva

Gast114009

Jepp, ich habe das Buch vor ein paar Wochen gelesen und finde es super!
Das komplett vegane Leben habe ich mir allerdings nicht vorgenommen. Ich esse jedoch sehr sehr selten Fleisch, Fisch oder und ersetze meine Milchprodukte oft durch Sojsprodukte, klappt sogar im Kaffee. Dazu noch viel Obst und Gemüse und grundsätzlich nur Vollkornprodukte. So habe ich das Prinzip für mich abgeändert!

Tytomie

Hallo Nadiva, da bin ich!

Ich bin echt zu blöd, mir war bisher gar nicht aufgefallen, dass es hier im Forum auch einen vegetarischen/veganen Bereich gibt, wie dumm von mir!

Ich hab mir ja inzwischen auch das Skinny Bitch-Kochbuch durchgelesen und finde es auf den ersten Blick ganz gut, vor allem da nicht allzuviele exotische Zutaten in den Rezepten vorkommen. Mir geht es ja immer so, wenn ich eine ewig lange Zutatenliste sehe, dann habe ich schon keine Lust mehr zu kochen, und wenn dann auch noch die hälfte der Zutaten Dinge sind die ich gar nicht kenne, dann koche ich das doch nicht.
Bisher habe ich aber noch nichts nachgekocht, aber ich habe mich inspirieren lassen. Zum Beispiel habe ich Kokusöl gekauft, was die in fast allen Rezepten verwenden. Das ist super zum anbraten von Gemüsepfannen und so, verleiht dem ganzen gleich so ein leckeres Aroma.
Ich hab aber ziem,ich gebraucht das im Bioladen zu finden, denn es ist bei Zimmertemperatur fest und daher in einem Töpfchen und nicht in einer Flasche.

Kaufst Du jetzt eigentlich nur noch im Bioladen ein? Mir ist das etwas zu teuer, daher kaufe ich Gemüse, Sojamilch und sowas bei Aldi (die haben ja sogar Sojaschnitzel und so - jedenfalls hier bei Aldi süd) und nur das was es da nicht gibt im Bioladen.
Mein Plan war es ja eigentlich auch weniger zu essen, aber jetzt probiere ich mich erstmal wieder durch all die veganen Leckereien durch..

nadiva

Juhu!
Na das ist ja schön, dass das so gut geklappt hat...

@Nellie: Das kann ich gut verstehen, dass man sich nicht 100% darauf stürzt, aber ich finde es auch gut, dass man sich aus dem Buch auch nur Anregungen holen kann, wie man seinen Ernährungsplan umgestaltet. Und würde jeder seinen "Tierkonsum" auch nur ein wenig kritisch überprüfen, dann wäre meiner Meinung nach schon viel getan!

@Tyomie: Ha, schön dass Du mich gefunden hast! Also ich seh das eigentlich so wie Du, nur im Bio Supermarkt einkaufen kann ich mir zum einen nicht leisten und zum anderen würde mein Freund, für den ich mit einkaufe, mir glaube ich den Kopf abreißen! Aber ich habe auch das Glück einige Discounter in der Nähe zu haben, da schau ich dann schon, dass wenn es Bio gibt, ich das dann auch nehme! Allerdings nur, wenn eine gewisse Regionalität gewahrt wird. das ist für mich irgendwie wichtig! Europa ist so mein Gebiet, das ich für normale Einkäufe durchgehen lassen... Lieber kaufe ich zum Beispiel deutsche Kartoffeln, die nicht aus Bio-Produktio sind, als die Bio-Kartoffeln aus Ägypten!

Sagt mal, habt ihr schonmal versucht sulfitfreien Bio-Rotwein zu kaufen??? Mir hat die Verkäuferin gesagt, das gäbe es nicht. Bei der normalen Vergärung würde Sulfit nun einmal entstehen. Bei Bio Weinen würde aber keines mehr zusätzlich künstlich zugesetzt...
Hat trotzdem geschmeckt...!

Was sagen denn bei Euch die "Mitesser" so zu Eurer Einstellung?

Liebe Grüße,

nadiva

Tytomie

Also soweit ich weiß stimmt das mit dem Rotwein so wie Du schreibst, bei Biowein werden eben keine Sulfide zusetzlich zugesetzt, ein bisschen was entsteht aber immer, das ist aber auch nicht schlimm.

Also ich kaufe auch für meinen Mann mit ein, der isst ganz normal, aber wenig Fleisch. Mittags isst er auch immer auf der Arbeit, daher kaufe ich meistens nur Käse und Brot für ihn ein und natürlich Obst und sowas. Jetzt hat er meine vanille Sojamilch entdeckt und ich kaufe nun mehr davon, da er gerne mal ein Gläschen trinkt.

Adhira

Ich liebe dieses Buch! Ich lese immer mal zwischendurch drin, ist quasi sowas wie meine "Bibel"...
Ich habe mich vorher schon etwas mit der Thematik Vegan auseinandergesetzt und vorher vegetarisch gelebt... Dieses Buch hat mir allerdings den Rest gegeben und nach dem Lesen gabs eigentlich nix mehr, was mich davon abhalten konnte, vegan zu werden...

Mein Freund war damals auch Veganer, nu is er leider nicht mehr so davon zu überzeugen... Im Moment hat er keinen Bock drauf, zu verzichten... Is ja schon hart... Dabei hab ich gestern sogar im normalen Handel eine vegane Vollmilchschokolade entdeckt... Wobei, eigentlich isst er gar keine Schokolade... Naja, was ich damit sagen will, ist, das man auf NICHTS wirklich verzichten muss, es gibt für alles Ersatz...
Also ich hab das für mich so geklärt, dass ich keine Tierprodukte mehr kaufe... Wenn er sowas haben will, soll er sich das selbst kaufen...