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Alt 24.01.2008, 18:37   Sowas brutzel ich.... Beitrag #1
Yell
Registrierter Benutzer
 
Benutzerbild von Yell
 
Registriert seit: 01.2008
Ort: Flensburg
Beiträge: 9
Sowas brutzel ich....

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dann wollen wir mal sammeln

Mein Fave...weil ich sooo auf Hacksoße steh ist folgendes:

Blumenkohl mit Hackfleischsoße
*Eiweißrezept*

*für eine Portion*

300 gramm Blumenkohl...
putzen, waschen, zerteilen und 15-18 Minuten im Salzwasser garen

1 mittlere Zwiebel würfeln und in wenig Butter andünsten
*ich schmeiß immo zu allem Knofi zu*
150g Rinderhack zugeben und scharf anbraten
150g Tomaten sehr klein würfeln und zu der Hackmischung geben
(alternativ Dosentomaten leicht pürieren-auch echt lecker)
zusammen etwa 5 Minuten köcheln lassen
und mit
1/4 TL Oregano
1Tl paprika edelsüß
1Msp Cayennepfeffer(wenns muss )
1 Tl veg. Instantbrühe würzen zum Schluss
1El saure Sahne(öh...bei mir wars mehr ) zugeben.

Den warme Blumenkohl auf Teller drapieren..Soße drüba..fertsich!!!
*der Rest der Sippe bekommt Nudeln dazu *
Yell ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.03.2008, 19:06   Sowas brutzel ich.... Beitrag #2
Danduscha
Danduscha
 
Registriert seit: 03.2008
Ort: Aegypten
Beiträge: 14
AW: Sowas brutzel ich....

Lecker, hoert sich gut an.

Mein Mann meinte schon wie was wo.... keine Lasagne, keine Spaghetti Bolognese etc...
Man muss nur erfinderisch sein.
Danduscha ist offline   Mit Zitat antworten
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