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Will jetzt am WE wieder mal mit TK durchstarten. Bin soweit im Bilde, hab vor ein paar jahren schon mal getrenntkostelt.
Aber eine Sache hab ich damals noch nich geblickt:
Bei normalem Schnittäse ist für mich die Sache klar, bei zB körnigem Frischkäse und Schafskäse... ist mir auch klar das die zur neutralen Gruppe gehören, kann man da dann auch "light" Produkte, also einfach mit viel weniger Fett nehmen oder beinflusst das die Gruppenzugehörigkeit wie beim Schnittkäse???
Hoffe das war so verständlich in meinem Kauderwelsch...?!