1. Zucker
Warum vermindern Zucker & Süßstoff?
Heutiger Fabrik-Zucker ist ein reines Fabrikprodukt und jeglichen Lebens beraubt. Von dem ursprünglichen Fruchtzucker im Apfel am Baum ist leider nichts mehr vorhanden. Im Gegenteil, Industrie-Zucker raubt dem Körper, um überhaupt verstoffwechselt werden zu können, Vitamine und Mineralstoffe und ist maßgeblich auch an der Entstehung der Osteoporose beteiligt. Er ist also nicht so "süss" wie er scheint. Ein Sprichwort sagt: "Es ist nicht alles Gold was glänzt". Zucker ist die größte "Lüge und Droge der westlichen Welt".
Ihnen sind sicherlich Zuckerersatzstoffe wie Aspartam, Saccharin, Cyclamat, Acesulfam und in flüssiger Form Thaumatin und Neohesperidinbekannt. Diese sind noch schlechtere Möglichkeiten, um seinen Zuckerbedarf decken zu wollen. Diese sind alles Stoffe die grundsätzlich aus der Laborküche kommen und oft Erdöl als Grundlage dient.
Aspartam (zum Teil heute bereits genttechnisch hergestellt) z.B. kann zu Methanol abgebaut werden und daraus kann als weiteres Abbauprodukt Formaldehyd entstehen. Formaldehyd ist hinlänglich bekannt. Es ist hoch giftig und krebsauslösend.
Xylit, Sorbit, Mannit und Palatinit können laut Dr. Bruker zu Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall und Übelkeit führen. Buchempfehlung zu dem Thema Zucker, die Bücher von Dr. med. Bruker und Ilse Gutjahr "Zucker, Zucker - Krank durch Fabrikzucker" und "Unsere Nahrung, unser Schicksal".
Der Körper wird desweiteren an der Nase herumgeführt. Süßstoffe und Light-Produkte (in denen ja Süßstoffe beigemischt sind) sind absolut leer und verstärken das Hungergefühl. Im Endeffekt wird mehr als nötig gegessen, um diese "Leere" aufzufüllen. Das liegt daran, dass der süsse Geschmack die Bauchspeicheldrüse anregt. Diese schüttet Insulin aus (ein Hormon der Bauchspeicheldrüse), der Blutzuckerspiegel geht nach unten und der Körper singnalisiert "ich brauche mehr Zucker". Also bekomme ich mehr Appetit und esse somit wieder. Man kann sich vorstellen wie diese Schaukel weiter funktioniert.
Sind diese Kunstprodukte als tickende Zeitbomben zu sehen?
Süßstoffgeschichtlich gesehen sind es Produkte, die es noch nicht so lange gibt. Letztendlich kann mit Sicherheit nichts abschließendes darüber gesagt werden, was letztlich die Schäden an unserem Körper sein werden. Lassen Sie sich auf die Stoffe nicht ein, lassen Sie sich nicht als Versuchskaninchen benutzen!
Wie sieht es mit Honig als Alternative aus?
Auch er greift die Zähne an. Auch er ist keine echte Alternative, zumal Honig auch nicht gleich Honig ist. Die handelsüblichen Honige sind erhitzt, also der natürlichen Inhaltsstoffe beraubt und in der Regel mit Zucker aufgepeppt. Sie müssten schon im Naturkostladen einkaufen oder am besten direkt zum Imker gehen und diesen direkt fragen, wie er seinen Honig herstellt bzw. wie er seinen Bienen hält. In der Regel wird den Bienen, in unseren Gegenden, in denen Winter herrscht und keine Nektar zu finden ist, Zuckerwasser zugefüttert. Das heißt somit, dass der Bienenstock verdorben ist. Denn auch die Bienen haben unnatürliche Nahrung erhalten. Des weiteren wird auch Honig (wie Zucker) säurebildend verstoffwechselt. Eine natürliche Menschennahrung ist immer basenbildend. Lesen Sie dazu auch Bücher zu Basischer Kost und Entschlackung. Honig ist ebenso wie Zucker eine Insulinschaukel.
Was bleibt jetzt noch?
In erster Linie können Sie Ihren Zuckerbedarf aus natürlichen Zucker decken. Das heißt, essen Sie Obst in allern Variationen. Frisches Obst, in dem der Zucker als natürlicher Fruchtzucker unverändert vorhanden ist. Ihr Körper wird es Ihnen danken. Reich an konzentriertem natürlichem unverändertem Fruchtzucker sind Trockenfrüchte. Davon genügt bereits eine geringe Anzahl. Probieren Sie es aus.
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