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Alt 16.04.2009, 14:36   ich liebe spaghetti!! nur welche soßen dazu????? Beitrag #1
schmetterling1
schmetterling1
 
Registriert seit: 08.2006
Ort: Salzburg
Beiträge: 9
ich liebe spaghetti!! nur welche soßen dazu?????

hallo!
wie esst ihr eure spaghetti??
was für soßen darf man dazu essen?

geht auch: spaghetti mit butter und parmesan???????
bitte um hilfe!
vielen dank im voraus!!!!!!

l.g. susanne
(die das erste mal abnehmen mit trennkost versucht!!)
schmetterling1 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 16.04.2009, 14:52   ich liebe spaghetti!! nur welche soßen dazu????? Beitrag #2
bikergirl
Fighter!
 
Benutzerbild von bikergirl
 
Registriert seit: 06.2004
Ort: England
Beiträge: 2.944
Bilder: 1
AW: ich liebe spaghetti!! nur welche soßen dazu?????

Tomaten sind neutral, gelle? Also z. B. Fruehlingszwiebeln in ein wenig Oel anbraten, 100 gr Tomaten, 100 gr Kirschtomaten, 50-100 ml Gemuesebruehe, alles ca. 10 Minuten koecheln lassen, im Blender zu Sosse verabeiten und mit Salz, Pfeffer (und nach Geschmack auch mit Chili) abschmecken.

Oder anstatt Butter Pesto nehmen, das sollte doch auch zur Trennkost passen.
bikergirl ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.04.2009, 16:00   ich liebe spaghetti!! nur welche soßen dazu????? Beitrag #3
Nektarini
Ich muss es schaffen..
 
Benutzerbild von Nektarini
 
Registriert seit: 07.2008
Ort: Hessen
Beiträge: 449
Bilder: 17
AW: ich liebe spaghetti!! nur welche soßen dazu?????

Tomatensoße ist doch völlig inordnung.
solange du kein käse dazu futterst. ;-)


Tomaten sind ja wie bekannt gemüße,
und gemüß is ja neutral..

bis auf ein paar ausnahmen.
aber tomaten auf jedenfall.

also guten aboo :-)
Nektarini ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.04.2009, 17:46   ich liebe spaghetti!! nur welche soßen dazu????? Beitrag #4
cls13
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 08.2008
Ort: Österreich
Beiträge: 9
AW: ich liebe spaghetti!! nur welche soßen dazu?????

Hallo Ihr Lieben,

ich hab da mal ne Anmerkung/Frage :

Soweit ich gelesen habe, sind Tomaten im gekochten
Zustand nicht mehr neutral - nur rohe Tomaten sind
neutral.

Und wenn man Käse mit mehr als 60% Fett verwendet
wäre er neutral - somit könnte man ihn auch zu Nudeln
essen... Nur würde ich evtl statt Butter etwas Kochwasser
verwenden und mit verschiedenen Gewürzen noch Geschmack
reinbringen...
cls13 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.04.2009, 20:53   ich liebe spaghetti!! nur welche soßen dazu????? Beitrag #5
Nektarini
Ich muss es schaffen..
 
Benutzerbild von Nektarini
 
Registriert seit: 07.2008
Ort: Hessen
Beiträge: 449
Bilder: 17
AW: ich liebe spaghetti!! nur welche soßen dazu?????

son quatsch.
das kann ich mir nicht vorstellen,
dass tomaten die gekocht sind nicht neutral sind,

Was soll denn aus denen werden,
wenn sie gekocht werden?

sie können doch keine KH werden..
geschweige denn eiweiß.

Ich meine es gibt ja viele verschiedene arten vonn trennkost.

Bei meiner, die ich mache, ist es auf keinen Fall so..

Nur bei Obst, ist das so.
Wenn ich das erwärme, wird es zu KH.
d.h. auch das aus der Dose ist dann KH..

Gemüße bleibt immer neutral.
...
Nektarini ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.04.2009, 19:48   ich liebe spaghetti!! nur welche soßen dazu????? Beitrag #6
schmetterling1
schmetterling1
 
Registriert seit: 08.2006
Ort: Salzburg
Beiträge: 9
AW: ich liebe spaghetti!! nur welche soßen dazu?????

auch ich bin auf dem stand, dass gekochte tomaten NICHT neutral sind - nur frische.
deshalb tu ich mir auch etwas schwer bei den soßen, wenn keine tomatensoße, was dann.....

das sind eben die paar ausnahmen - leider sind die tomaten da dabei....

also, wer hat soßenrezepte OHNE gekochte tomaten???????
schmetterling1 ist offline   Mit Zitat antworten
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