Also Trennkost ist nicht unbedingt eine Diät. Wenn Du da so ran gehst, kann das typische Diäten Problem auftreten: der Jojo Effekt.
Trennkost ist eher eine Ernährungsform, die Dir dabei hilft Dein Essen besser zu verstehen. Die Dir dabei hilft, Dich auf gesundes einzulassen und die Dich nicht hungrig sein lässt.
Man kann mit der trennkost auch abnehmen - und zwar gar nicht so schlecht - aber man muß sich darauf einlassen, seine Ernährungsangewohnheiten langfristig zu ändern. Erstmal gehts darum, Eiweiß und Kohlenhydrate zu trennen. Dabei hilft Dir eine Trennkost Tabelle, z.B. hier
http://www.trennkost-tabelle.com/Trennkost-Tabelle.
Es gibt hier im Forum auch im Netz Erfahrungsberichte. Das schöne, wie ich finde, ist die Tatsache das man sich richtig satt essen kann. Ich z.B. liebe Nudeln - Trennkost erlaubt mir soviele zu essen wie ich will

Eben nur nicht gemischt mit Hackfleischsauce oder sowas, sondern pur oder mit neutralen Beilagen.
Wenn Du es probieren willst, gibt Deinem Körper 4 Wochen Zeit bevor Du Dich entscheidest ob es für Dich passt oder nicht! Man braucht ein wenig um sich an Trennkost zu gewöhnen. Ich drück Dir die Daumen