Schlagsahneersatz?!?

[sunflower179]

Hallo!

Ich hoffe, diese Frage wurde bisher noch nicht gestellt, andernfalls entschuldige ich mich für die Wiederholung!


Ich würde gerne Buttermilcheis machen, allerdings kommt da Schlagsahne rein (125ml). Darf ich das? Oder kann/muss ich die irgendwie ersetzen?


Dachte, das wäre eine gute Idee für die PMS bei den Temperaturen.

Falls jemand ein besseres bzw. Zuckerknacker-/Glyx- tauglicheres Eisrezept hat, wäre ich sehr dankbar dafür! Joghurteis wäre vielleich auch noch eine Idee....



Liebe Grüße
Christiane

[sunshine_girl]

Hi Christiane,

Du darfst! Ein bisschen Sahne hat noch keinem geschadet, es sei denn, Du bist gerade mitten in der Fatburner-Woche. Solltest halt nicht zuviel von dem Eis essen, und Deine "Sünde" danach wieder "ausbügeln", indem Du den Rest des Tages ausschließlich Glyx-niedrig isst.
Es gibt übrigens Schlagsahne-Ersatz, allerdings ist das meiner Meinung nach Krampf.

LG, Sunny

[sunflower179]

Hallo sunshine_girl!


Vielen Dank für die Antwort. Das Eis soll ja auch eher ne Ausnahme sein wenn ich meine Tage hab oder mal Besuch oder so. Ansonsten tun es auch ein paar Mandeln/Nüsse oder getrocknetes bzw frisches Obst.

Auf Schlagsahneersatz kann ich dann ja wohl gut verzichten, wenn es ne Ausnahme bleibt


Liebe Grüße
Christiane

[tieggie]

schlagsahne ersatz gibts von rama, cremefine heißt das zeug und hat nur 14% fett schmeckt aber wie echte sahne...

[sunflower179]

Danke, werde beim nächsten Einkauf mal schauen und mich dann entscheiden!

[Candle]

Hallo Christiane,

ich mache mir Eis auch immer Selber. Das Rezept dafür findest du in meiner Rohkost-Rezeptsammlung Ist nur mit Früchten, Joghrut oder Buttermilch und Süßstoff.

Guten Appetit