Was ist eigentlich mit Natron?

[Karlinchen]

Hallo zusammen,
weiß jemand von Euch ob Natron glyxtauglich ist?

Habe mir ein super leckeres Rhabarberkompott gekocht, musste aber etwas Natron hineintun, weil ich die extreme Säure nicht so gut vertrage.
Im Nachhinein ist mir aufgefallen, dass ich darüber nicht nachgedacht habe!

Liebe Grüße

[Gwynhwyfar]

Hallo zusammen,
weiß jemand von Euch ob Natron glyxtauglich ist?

Habe mir ein super leckeres Rhabarberkompott gekocht, musste aber etwas Natron hineintun, weil ich die extreme Säure nicht so gut vertrage.
Im Nachhinein ist mir aufgefallen, dass ich darüber nicht nachgedacht habe!

Liebe Grüße

Hm Natron ist doch ne Base und hat nix mit Zucker zu tun, wenn ich mich da chemisch nicht irre Also kann ich mir net vorstellen, daß es für Glyx schädlich wäre!
Viele Grüße Gwyn

[Karlinchen]

Hallo,
hast Recht, Gwyn, ich habe mich bei einem Chemiker schlau gemacht.
Natron ist total anorganisch und greift nicht in den Stoffwechsel ein. Es bindet nur Säure, bei mir im Rhabarberkompott und in der Medizin überschüssige Magensäure! Also völlig umwichtig für Glyx!
Liebe Grüße!