Brot - Proteine ?

[White_Eyes]

Guten Morgen,

wir haben des Öfteren Brot von Lidl - das Weltmeisterbrot.

Ich geb das bei FDDB ein und finde heute heraus, dass 100g mit 8,5g Proteine zu Buche schlagen? Ich bin verwirrt? Muss ich morgens das Brot jetzt durch ein Anderes ersetzen ?! (bei 37g KH)

[Klaubieh]

Guten Morgen,

wir haben des Öfteren Brot von Lidl - das Weltmeisterbrot.

Ich geb das bei FDDB ein und finde heute heraus, dass 100g mit 8,5g Proteine zu Buche schlagen? Ich bin verwirrt? Muss ich morgens das Brot jetzt durch ein Anderes ersetzen ?! (bei 37g KH)

Nein musst du nicht. Morgens sind tierische EW tabu. Die Proteine im Brot sind pflanzlicher Natur. Manche zählen sie aber mit beim täglichen EW Zählen.

[White_Eyes]

Aah das macht Sinn, danke. Hatte schon ein wenig Panik geschoben

[SchwesterAnne]

hallo, überlege mir, ob ich sis mal ausprobiere... kennt jemand das ´low carb´ brot, dass es beim bäcker gibt? darf ich das abends essen? da sind 7% kohlenhydrate drin...
ich esse immer um 10.30, um 15 uhr und um 19 uhr. passt das? also kann da net soo viel ändern, arbeite im schichtdienst...
ich würde mich über Antworten seehr freuen.

[White_Eyes]

Das würde mich auch interessieren?

Meinst du das, dass es bei bestimmten Bäckern gibt? Oder willst du selber backen?

Da gibts ja nun auch Brötchen? Was ist damit? DIe Kohlenhydratprozentanzahl weiß ich nun grad nicht.

[Zündhütchen]

Guckt mal hier

http://www.eiweiss-brot.de/

Über die Links unten auf der Seite kommt man an die Bäckereiketten die das Brot im Verkauf haben.