1. #1 suche Dressingvorschlag für Bohnensalat
    Polyanna

    suche Dressingvorschlag für Bohnensalat

    wie in meiner Überschrift schon steht suche ich einen einfachen dressingvorschlag für einen grünen Bohnensalat, hat da jemand einen ?

    solly

  2. Jojo-Opfer
     

  3. #2 suche Dressingvorschlag für Bohnensalat
    ussi78

    AW: suche Dressingvorschlag für Bohnensalat

    Mmmm wir machen den immer mit folgendem Dressing:

    Essig (bei Bohnen mag ich's schön sauer, die "schlucken" nämlich einiges an Säure - lieber erst mal durchmengen und evtl. noch mehr Essig dazu
    Öl (vorzugsweise Olivenöl)
    Salz
    Pfeffer
    Prise Zucker oder Honig
    Salat-Krönung
    Zwiebeln (in kleinen Würfeln)
    ausgelassenes Dürrfleisch (oder Rohen Schinken) - ist allerdings nicht sooooo diätbewußt!

    Hoffe ich konnte helfen
    Uschi

  4. #3 suche Dressingvorschlag für Bohnensalat
    Shoggy

    AW: suche Dressingvorschlag für Bohnensalat

    2 esslöffel essig
    3 esslöffel distelöl
    1 esslöffel wasser
    prise salz
    etwas frischer pfeffer
    einige stengel blattpetersilie hacken und dazumengen, fertig!

    auch lecker: einen gestrichenen teelöffel senf, eine kleine rote zwiebel hacken, eine gelbe paprikaschote würfeln und dazugeben.

  5. #4 suche Dressingvorschlag für Bohnensalat
    EmptyV

    AW: suche Dressingvorschlag für Bohnensalat

    Halli Hallo!
    Also ich mache den immer so (nach Gefühl):

    3 Esslöffel Rapsöl
    Essig (je nachdem wie sauer man die Geschichte haben möchte)
    1 kleine Zwiebel
    ein paar spritzer Maggi (gesünder wäre Sofasauce)
    Pfeffer
    Salz

  6. #5 suche Dressingvorschlag für Bohnensalat
    joopmetoo

    AW: suche Dressingvorschlag für Bohnensalat

    ich nehme statt öl gerne soja, sonst aber ähnlich wie bei den anderen

    für bohnen würde ich dann einfahc mal empfehlen:

    1 TL Soja
    1TL Öl
    Zwiebel,
    Maggi-Fix Kräuter

  7. #6 suche Dressingvorschlag für Bohnensalat
    HeidiH

    AW: suche Dressingvorschlag für Bohnensalat

    mein Salatdressing :

    1 - 2 TL Walnussöl ( braucht der Salat ja zum Vitamine aufschlüsseln )
    1/4 Liter Gemüsebrühe, heiss
    Balsamico Essig nach Geschmack
    Zwiebel in Würfel geschnitten
    Schnittlauch
    1 Spritzer Süsstoff

    ... das Ganze noch warm über den Salat geben.

    für eine Eier-Senf-Marinade
    2 gekochte Eier getrennt in Eiweiss- und Eigelbwürfel hacken ( sieht schöner aus)
    Salatdressing mit 1 TL Senf zusätzlich anmachen

    ... schmeckt super zu gebratenem Fisch !

    ... ich nehme keine fertigen Päckchen mehr, denn ich befürchte die Geschmacksverstärker darin lösen bei mir Heisshunger aus, und so eine Salatsosse ist ja so auch schnell gemacht !

Antworten

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