Schlanker Leben Müsli von mymuesli

[Herzmuschel]

kannst Du ja machen Mille, nur hier in der Vollwertecke ernähren wir uns vollwertig....siehe Lady Death und ein Fertigmüsli hat null mit Vollwerternährung zu tun.

[Mille88]

Achso, ich kenn mich da nicht so aus...Aus welchen Gründen ist das denn nicht vollwertig? Das würde mich echt interessieren

LG,Mille88

[Herzmuschel]

es geht darum sich möglichst naturbelassen zu ernähren. Morgens wird zum Beispiel Frischkornbrei empfohlen. Dazu kaufe ich ganze Körner, die ich zuhause portionsweise frisch selber schrote. Nur so sind noch alle Vitalstoffe enthalten.

Falls Dich dich Vollwerternährung interessiert, kannst Du hier im Unterforum ja mal querlesen oder mal Dr. Bruker googlen.

[Mille88]

Klingt wirklich interessant, danke für deine Antwort
Ich glaube das wäre für mich dann doch eher zu umständlich.
Werde aber dennoch mal googeln.

LG,Mille88

[LadyDeath]

Hallo Mille88,

man kann auch selbst Flocken herstellen mit einem Flocker. Dann sind die Getreideflocken nicht wärmebehandelt und enthalten noch alle Enzyme und Vitamine. Bei den Cornflakes bin ich mir nicht so sicher, ob die nicht doch "zusätzlichen" Zucker (Fabrikzucker/raffinierter Zucker) enthalten. Deswegen ist das Müsli nicht im Sinne von Bruker vollwertig.

"Mein" Müsli(siehe oben) ist übrigens auch durchweg Bio. Ich hab noch den Vorteil von frischem Obst, was bei mir länger satt macht als Trockenfrüchte. Die esse ich nur im Notfall oder zu besonderen Angelegenheiten, weil sie mehr Zucker(natürlichen Zucker) und weniger Ballaststoffe/Faserstoffe im Vergleich zu frischem Obst haben und somit auch den Stoffwechsel stärker beeinflussen.

Viel Spaß beim Googeln;-)

[Mille88]

Hallo Ladydeath,

Vielen Dank für die ausführliche Erklärung. Ich beschäftige mich nun schon so lange mit dem Thema Ernährung und bin doch immer wieder erstaunt, was ich noch alles dazulernen kann. Mich interessiert das nicht nur rein persönlich, sondern eben auch weil ich Ernährungswissenschaften studiere,genauer gesagt Ökotrophologie. Wie bzw. kann man denn in Erfahrung bringen, ob bei Fertigmüslimischungen die Flocken wärmebehandelt sind, oder ist das immer so?
Weil wenn ja ist das ja Mist
Lässt sich dein Müsli denn lange halten?(ich meine bis auf das Obst, dass du reintust).

LG,Mille88