Alle Nährwertangaben gemäß BLS II.3 soweit nicht gesondert gekennzeichnet.
Zutaten für Portionen
0 g
Weißbrote
0 g
Zwiebeln
0 g
Knoblauch
0 g
Parmesan
0 g
Butter
0 g
Pfeffer
0 g
Gemüsebrühe (4)
Zubereitung
Unter 200 Kalorien!!!
Ihr braucht: 3 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Teel. Butter
2 Tassen Gemüsebrühe
Pfeffer
2 Scheiben Weißbrot
2 Esslöffel Parmesan
Die Zwiebeln in Streifen schneiden und de Knoblauch hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und darin die Zwiebeln und den Knoblauch glasig dünsten. Mit der Brühe auffüllen und zwanzig Minuten köcheln lassen. Anschließend mit Pfeffer würzen. Die Suppe in zwei ofenfeste Suppenschalen füllen und in jede Schale ein Weißbrot getoastet drauflegen. Den geriebenen Käse darauf verteilen und ab damit in den Backofen (220 Grad) bis der Käse zerläuft. Das dauert ca. 5 Minuten.
