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200 - 400g Tatar in
1 Eßl. Öl anbraten,
1-2 handvoll Zwiebelwürfel und
1-2 gepressete Knobi dazu
1-1,5kg Weisskohlstücke dazu, etwas schmurgeln lassen
1/2 - 1 Glas Weisswein dazu und mit
Fleischbrühe (Instant + ca 1/2l. Wasser) aufgiessen
Salz, Pfeffer, Kümmel, Zucker nach Geschmack,
garen und zum Schluss
1 Schale (200g) Schmelzkäse 10% einrühren
1 Teller hat max. 3P. und sättigt recht gut.
Schmeckt mir auch nach Tiefkühlschlaf (des Gerichtes *g*)
Hallo Annette,
wow hört sich aber legger an... ich liebe Weißkohl oder überhaupt ess ich gerne Kohl.
Werde ich in jedem Fall nachkochen. Muss der Käse denn rein???
Ich mach doch Alma und weiss nicht ob es zu fett ist