vollmond88

Hallo ihr Lieben!

Ich weiß absolut nicht was ich heute Mittag kochen soll und es ist auch nicht wirklich viel zu Hause...
Im Kühlschrank ist noch Käse, 2 Paprika, Kichererbsen, Mais, Pilze, Ketchup, Milch, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Mehl, Schwarzwurzeln, Blumenkohl und Brokkoli... vielleicht kann mir jemand helfen?! Ich hab echt keine Idee und doch son Hunger...

LG Lisa

demona

vielleicht einen tag zu spät, aber du wirst ja noch öfter hunger haben

also, wenn ich gemüsereste übrig habe, dann gibt es bei mir suppe. dazu hast du doch alles da.

2 Paprika, Kichererbsen, Mais, Pilze, Schwarzwurzeln, Blumenkohl und Brokkoli alles schön klein schnippeln und in einen liter wasser am besten mit einem brühwürfel oder loser brühe (wenn du sowas hast) ansonsten salz, pfeffer und gewürze und kräuter nach wahl. wenn du die suppe mit kartoffeln essen möchtest, dann die auch direkt am anfang mit rein, wenn reis, dann so nach 5 minuten, wenn alles kocht und wenn mit nudeln, dann halt so viele minuten vor ende der garzeit wie auf der packung steht.
von nudeln und reis kannst du bei suppe viel weniger nehmen als du sonst nimmst, wenn du das als beilage essen würdest.
im ganzen solltest du die suppe etwa 20-30 minuten kochen lassen, bis halt auch das letzte gemüse weich ist