zuchchinisuppe

babuuuuh · 30.08.2006, 13:57

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hat jemand eine anleitung oder ein gutes fettarmes rezept?

demona · 30.08.2006, 14:23

Zucchini Curry Rahmsuppe

500 g Zucchini
2 Kartoffeln
2 Möhren
500 ml Gemüsebrühe
1 EL Curry
100 g Saure Sahne
5 Tropfen Tabasco

Zucchini, Kartoffeln, Zwiebel und Möhre klein schneiden, alles mit der Brühe auffüllen und zum Kochen bringen. Wenn das Gemüse weich ist, mit einem Pürierstab ganz fein pürieren bis es richtig schaumig ist. Curry, Tabasco und Saure Sahne unterrühren und das ganze noch mal kurz pürieren. Nicht nochmal aufkochen.

das ist das einzige was ich hab

babuuuuh · 30.08.2006, 21:43

vielen dank, das werde ich morgen gleich mal ausprobieren